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蜜汁杨桃做法
猪梅肉是什么部位的肉
答:
广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港
杨桃
美食网的一期关于南乳
蜜汁
叉烧的节目中,对枚肉的由来有详细说明。这个部位的肉可以说是猪身上较好的一块肉,有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,可切片,切丝,切丁,炸,熘,炒,爆,这里的肉食用最佳。其肉质鲜美可口,切的时候可以很明显的...
梅肉是哪个部位的肉?
答:
“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传,而枚肉就是猪肉。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港
杨桃
美食网的一期关于南乳
蜜汁
叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明。常见的
做法
有梅菜扣肉。主料:酸菜200克、猪五花肉500克、葱2段、姜5...
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