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西餐可以生吃的蔬菜
西餐
厅吃饭都主要点
什么
东西?
答:
开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。 2、汤 与中餐有极大不同的是,
西餐的
第二道菜就是汤。西餐的汤大致
可
分为清汤、奶油...
这叫
什么蔬菜
答:
由于樱桃萝卜上述特点,加上发达国家追求饮食文明,崇尚小口慢吃,忌大口吞食等不雅食相,故成为樱桃
蔬菜
潮流中的佼佼者。樱桃萝卜的叶片也
可
凉拌,清爽、脆嫩。樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍,做中
西餐
配菜。樱桃萝卜的...
怎样从餐桌礼仪中看出中西方人得不同个性特征?
答:
他们拒绝使用味精,认为其是既不营养又有副作用的化学产品;
生吃的蔬菜
,不仅包括西红柿、生菜,甚至是洋白菜、西兰花。因而他们的“色拉” 有如一盘饲料,使我们难以下咽。虽然现在的中国人也讲究营养保健,也知道蔬菜爆炒加热后会丢失一部分维生素,生吃则避免丢失,
可
还是宁愿选择前者,因为习惯使然,更是...
洋葱
能生吃
吗?
答:
洋葱
可以生吃
。生吃洋葱防心脏病。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,...
维生素C最多的十大
蔬菜
答:
菜椒,是茄科辣椒属辣椒的一个变种。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣,选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。 甜椒是非常适合
生吃的蔬菜
,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,
可
抗白内障、心脏病和癌症。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜,古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,以叶片及嫩茎供...
洋葱
可以生吃
吗?
答:
可以的
,
生吃
洋葱是非常健康的,洋葱有着杀菌的功效,而且洋葱还能预防高血压和癌症,
能
提神和抗衰老,洋葱是不可多得的保健食品。
西餐
和中餐有
哪些
饮食方面的区别?
答:
1、中国的名菜很多往往包含了许多历史文化的文化信息,例如“东坡肉”传说是根据宋代的苏东坡传下来的食谱烹制的,“宫保鸡丁”“宫保”是官员的职位。有的菜名还与典故及传说有关系,比如“佛跳墙”则是传说菜的香味引得寺庙里的和尚纷纷跳出墙。随着饮食文化不断发展,菜肴的内容也在不断变化。
西餐的
...
中餐
西餐
和日餐,它们之间都
有什么
区别?
答:
1、中餐讲究色香味俱全,
西餐
讲究食物搭配。中国烹饪中对于
蔬菜
,国人的饮食习惯是炒了吃,在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉,西餐吃法是以
生吃
为主,蔬菜中的维生素C的摄入量大大提高,中餐由于大量使用味精,味道重,可口好吃,但可口好吃不见得健康。西式的烹调方法更用心去关注菜...
西餐
吃牛排,为什么要在盘子里放一个生鸡蛋?
答:
今天就来好好的给你讲解一下这件事情。
西餐
吃牛排在盘子里面放一个生鸡蛋是为了美观,因为牛排是棕色的,看上去有点暗淡,如果在旁边放上一些
蔬菜
的话,也没有视觉上的享受,所以在上面在打上一个生鸡蛋,看上去整个盘子比较饱满一点,让人有一种食欲,吃起来心情也会美好一点。去
西餐
厅里面吃牛排,...
西餐的菜
主要有哪些
答:
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、...
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