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视频一下扒皮鱼怎么扒皮
扒皮鱼
的做法
答:
先放鱼放点油,加点盐,放去蒸,然后切姜丝爆香之后加酱油煮开之后淋到鱼上面就可以了。很好吃哦。。。
扒皮鱼怎么
做好吃
答:
姜变色发黄,放入
扒皮鱼
。小火慢慢煎,煎至两面金黄。7 将白糖两勺,醋2勺,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,胡椒粉适量,加少许清水调成汁。8 倒入料汁,放入两个干红辣椒。9 大火煮开,改小火,盖上盖子闷5-10分钟。10 翻面,再闷5分钟。大火收汁,放葱花。小窍门 1.提前先把鱼腌制
一下
可以...
红烧
扒皮鱼
的做法
怎样
做红烧扒皮鱼
答:
2、
扒皮鱼
一条,大葱生姜各适量,大葱切段,生姜切片备用。3、炒锅中烧热后放油,放入葱段姜片翻炒。4、放入鱼,文火稍微煎发黄。5、煎至发黄后,放入一勺料酒去腥,一勺白糖提鲜,适量的酱油上色,再加入适量的开水。6、大火煮开后,改至小火焖十分钟左右。7、加入少量的盐进行调味,最后再大火...
如何
烹调
剥皮鱼
答:
原料:
扒皮鱼
三条,蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。做法:
1
、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的...
剥皮鱼怎么
做好吃
答:
用料 主料:
剥皮鱼
一条、蒜10克、姜10克、蒜苗适量、青红椒段 辅料:泡椒适量、盐适量、生抽一小勺
1
.剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆 2.热油炒香姜蒜 3.倒入泡椒炒匀后倒入白开水 4.倒入炸好的剥皮鱼 5.放入盐生抽调味 6.盖盖焖3分钟 7.3分钟后下入蒜苗青红椒段出锅 ...
扒皮鱼如何
做好吃?
答:
扒皮鱼的内脏和鳃清除干净,但扒皮鱼的肝一定要摘去苦胆保留。扒皮鱼肝是扒皮鱼身上最美味,最好吃的部位。清理干净的扒皮鱼切上菱形花刀,地瓜粉做的粉皮泡软备用。锅中入油爆香葱姜蒜和大料瓣,烹入料酒
下扒皮鱼
让料酒的热气呲
一下
,添入没过扒皮鱼的汤,大火烧开下一品鲜酱油,白糖少许。汤变色...
扒皮鱼怎么
做好吃又营养
答:
小贴士:此菜咸鲜适口、酸甜开胃,肉质外酥里嫩,最重要不用理鱼刺.韩酱萝卜
扒皮鱼
原料:扒皮鱼、白萝卜、韩国辣椒酱、葱、蒜、香菜、盐、糖、白醋、酱油、花椒粉。操作 1、把扒皮鱼洗净,放入少许盐和花椒粉腌制
一下
。2、将腌制好的扒皮鱼放到锅中煎熟,喜欢吃嫩的就煎熟即可,喜欢吃酥一点的...
豆豉
扒皮鱼怎么
做好吃,豆豉扒皮鱼的家常做法
答:
豆豉
扒皮鱼
的家常做法
1
.准备材料 2.葱、姜切片 3.扒皮鱼洗净,在鱼身两侧划上刀纹,抹一层淀粉 4.放油锅中炸至两面微黄 5.葱、姜、豆豉炒出香味 6.放入扒皮鱼,加高汤及调料,大火烧沸转小火烧15分钟使鱼入味,再大火收汁 7.装盘,撒上蒜苗 ...
扒皮鱼怎么
做好吃又营养
答:
4、待汤汁收到合适的程度,调入适量鸡精,鱼用铲子轻轻翻动,最后撒上葱花,装盘。红烧
扒皮鱼
原料:扒皮鱼、葱姜蒜、醋、糖、料酒、青椒。做法:
1
、鱼用酱油盐腌上10分钟 2、鱼过油炸至两面微黄。3、爆香葱姜蒜,下入炸过的鱼 4、放醋,糖,料酒,以及腌鱼的汁 5、汤汁烧开放青椒,收汁起锅...
扒皮鱼怎么
做好吃?
答:
主料:豆瓣酱30克、泡姜一块、泡椒30克、小米椒5个。辅料:葱2根、料酒10克、盐5克、植物调料粉3克、白糖3克、蚝油5克。
1
、准备材料,青花椒粒,泡椒,泡姜,小米辣椒,葱,
扒皮鱼
。2、泡椒和泡姜分别切碎。3、小葱切末,尖椒切末,大蒜切片。4、扒皮鱼去内脏后洗净用料酒腌制片刻。5、锅里加入...
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