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郫县豆瓣酱最简单做法
正宗四川盐煎肉的
做法
?
答:
盐煎肉的四川
做法
:主料:猪后腿肉50克,青蒜150克。辅料:
郫县豆瓣
40克,甜酱10克,化猪油75克,酱油10克,料酒15克。做法:1.将肥瘦相连的去皮肉,切撑厘米长,2.5厘米宽的薄片。清算择洗干净,切盛.3厘米长的节。2.锅内油烧至五成热,放入肉片,煸炒至刚熟,烹料酒,下
豆瓣酱
,豆豉,炒...
酱
烧青蒜豆腐
答:
材料:老豆腐,青蒜,
郫县豆瓣酱
,酱油,白糖,干辣椒,姜丝
做法
:1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;4.加入一勺酱油、一勺白糖...
挂面怎么做好吃又
简单
答:
你好炸酱面的
做法
如下:原料:面条适量,猪肉100克,
郫县豆瓣酱
80克,料酒10毫升,十三香3克,白糖3克,香菜适量,酱油3毫升,香醋5毫升,辣椒粉1·5克,胡椒粉1·5克,鸡精少许。做法:1. 准备好所有的食材。2. 猪肉剁碎。3. ·炒锅倒油放入肉末翻炒 4. 倒入料酒炒出香味。5. 加入郫县...
香辣干锅都有哪些
做法
?
答:
一、地道干锅:麻辣鲜香的经典 地道干锅传承了川渝地区火锅的精髓,以麻辣鲜香著称。将锅烧热,加入底油,爆香辣椒、花椒、姜蒜等香料。随后,放入牛肉或鸡肉等主料煸炒至变色,再加入洋葱、青椒、土豆等配菜翻炒均匀。加入
豆瓣酱
、豆豉、酱油等调味料,翻炒均匀,淋入高汤或啤酒,焖煮片刻即可。二、...
水煮肉片怎样做又
简单
又好吃
答:
水煮肉片好吃又
简单
的
做法
:用料:猪里脊肉400g、圆生菜1颗、
郫县豆瓣酱
45g、干红辣椒10个、花椒和麻椒8g、蒜瓣4个、酱油10g、料酒20ml、葱姜15g、蛋清1个、淀粉5g。步骤:1、圆生菜一颗,清洗干净。2、里脊肉一块清洗干净,做水煮肉,里脊肉是首选,肉质鲜嫩。3、里脊肉切片,加入料酒、淀粉、蛋清...
川菜怎么做
答:
豆瓣鲫鱼 菜系: 川菜 时间: 普通 食材类型: 鱼类 味道: 香辣 适宜季节: 无关 烹调类型: 烧煨 原料: 活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,
郫县豆瓣酱
40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克)
做法
: 1、将鱼治净,在鱼身两面...
无辣不欢,分享10道家常川菜
做法
,麻辣开胃,让人食欲满满
答:
做法
:1、准备鸭血、午餐肉、毛肚、蟹棒、炸腐竹、泡发木耳、豆芽和包菜。2、准备一些花椒和干红辣椒,放入炒锅中小火煸炒,炒到出花椒香味,辣椒表面颜色油亮的时候,就可以关火,倒出来放一旁晾凉,然后用刀切碎。3、锅里倒油,放入葱姜蒜片炒出香味,然后放入一小块红油火锅料和2勺
郫县豆瓣酱
,...
红烧油焖大虾的做法 ,太下饭啦!
做法简单
,比白灼好吃哦~
答:
红烧油焖大虾 淡水虾的
做法
有很多种,油煎和红烧是我最爱的,如果是海水虾,清蒸或水煮是比较合适的。用料:明虾半斤,酱油,耗油,番茄酱,料酒,
郫县豆瓣酱
,糖,八角,葱蒜,玉米油。做法:1??先将虾剪去虾须,去虾线,开背容易入味,(如果觉得去虾线麻烦也可以不去哈)2??虾处理好后,放入一...
请推荐哪种麻婆豆腐的调料最好吃?
答:
目前市场上好象没有直接买一下就能做好的料 你把豆腐改一下刀然后用开水煮一下 放如油下锅跟着放蒜米 姜米 海椒面
豆瓣酱
肉末 炒香 加水把豆腐放到锅里烧一下稍许后勾欠出锅后撒上点花椒面即可
水煮豆腐的家常
做法
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视频时间 00:52
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