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酒店服务员倒酒礼仪视频
倒酒礼仪
答:
1、无论在西方还是中国,都习惯“以右为尊”,所以在酒桌上,出于对客人的尊重,通常会安排客人坐在主人的右边。
倒酒
时不要隔空或者坐着倒酒,应该站起身,走到对方身边站在左侧倒酒。2、酒桌上的第一杯酒,一般都是主人亲自为所有客人倒酒。按照“以右为尊”的规矩,应从主人右侧的客人开始,按逆...
倒酒
的
礼仪
答:
1.
倒酒
的过程:如果是用软木塞封口的酒,开瓶后,主人应先倒少量酒至自己的酒杯中,以检验酒是否变质。若变质,应立即倒掉并更换新酒。若酒质正常,则可放心倒给客人品尝。对于白酒,则无需这一步骤。倒酒时应依次进行,先为首席客人倒酒,然后按逆时针方向为其他宾客倒酒,最后为自己倒酒。2. 倒酒...
你必须知道的
倒酒礼仪
答:
服务员倒酒礼仪
之倒酒姿势
倒酒服务
时,服务员应站在客人的右侧身后。规范的站位是: 服务员的右腿在前,插站在两位客人的座椅中间,脚掌落地。左腿在后,左脚尖着地呈后蹬势,使身体向左呈略斜式;服务员面向客人,右手持瓶,瓶口向客人左侧依次进行倒酒;每倒满一杯酒更换位置时,做到进退有序。退时先使左脚掌落地...
服务员倒酒礼仪
不可不知
答:
服务员倒酒礼仪
1、餐饮精英为客人倒酒是有讲究的。给长辈倒酒,如果长辈的位置在你左边,用右手倒酒,反之则用左手;若一桌都是年轻人,按从左到右的顺序倒酒,仍然按照坐在左边的用右手倒酒、坐在右边的用左手倒酒的规则。2、酒不可倒的太满,基本上七、八分杯为宜,便于端起不致洒散酒!3、尽...
倒酒
的
礼仪
答:
倒酒
的
礼仪
1、倒酒的过程 如果倒的是用软木塞封口的酒,开瓶后,主人应该先倒点酒到自己酒杯中,自己先尝一尝酒是否变味了。如果变味了,则立即倒掉。换一瓶新酒。没有变味,则可以放心的倒给客人们品尝。如果是白酒的话,则就不需要上面的程序了。倒酒的时候,应该按照一定的顺序,应该先给首席...
倒酒礼仪
在客人左侧还是右侧?
答:
倒酒礼仪
中,酒瓶应位于客人的右侧。在进行倒酒时,应遵循一定的顺序和姿势。如果是为长辈倒酒,他们位于你的左侧时,应使用右手倒酒;若长辈在右侧,则使用左手。在与朋友聚餐时,应按照从左至右的顺序倒酒,左手倒给左侧的客人,右手倒给右侧的客人。注意,酒不可倒得太满,通常七至八分为宜,以便于...
你必须知道的
倒酒礼仪
答:
1、给别人
倒酒
时,出于
礼貌
应该是走到他身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。 2、手拿酒瓶,商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处。 3、倒酒时最好不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。 4、倒酒时不能将瓶口对着客人,...
倒酒
图片素材-
服务员
如何给客人倒红酒?
答:
服务员
如何给客人倒红酒? 如何给客人倒红酒 究竟怎样倒红酒,我们来了解了解。 请点击输入图片描述 1、准备工作 事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。
倒酒
时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。 2、倒红酒的顺序 倒酒时应...
你必须知道的
倒酒礼仪
答:
5.
服务员倒酒礼仪
操作流程 5.1 握瓶方法:商标朝外面向宾客,用右手的拇指、中指、无名指和小指捏住酒瓶的下半部;瓶身紧贴掌心,食指伸置瓶身上,以控制酒水流量。5.2 工作巾的拿法:左手伸开、五指互靠,将对叠好10cm左右的工作巾(口布)置于拇指与食指间的虎口处夹住;工作巾(口布)两端下垂...
酒桌上的
倒酒礼仪
答:
第一步:开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防
倒酒
后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。第二步:手拿瓶身,如果瓶身上没有包餐酒,就让酒标对着客户,让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶子的脖颈处,手的位置应该在瓶身的中部或下半部。第三步:...
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