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酱牛肉的家常做法文字版
酱牛肉的家常做法
有哪些?
答:
酱牛肉是一道经典的中式菜肴,以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。家常做法通常较为简单,但味道却不打折。以下是一种常见的
酱牛肉的家常做法
:材料:牛肉(最好选择带有一定肥肉的部位,如牛腱子肉或牛腩肉)500克 生姜几片 大葱1根 八角2-3颗 香叶2-3片 花椒一小把 桂皮1小段 料酒...
酱牛肉
有什么
家常做法
?
答:
酱牛肉
是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的特点是肉质鲜嫩,味道醇厚。以下是一种
家常做法
:材料:牛腱子肉 500克 生姜 3片 大葱 1根 八角 2颗 香叶 2片 花椒 1小把 桂皮 1小段 生抽 2大勺 老抽 1大勺 料酒 2大勺 糖 1小勺 盐 适量 清水 适量 步骤:准备材料:牛腱子肉清洗干净,切成大块;...
家常酱牛肉
最正宗
的做法
答:
做法
:1、准备所有原材料 2、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止 3、将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口 4、锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将
牛肉
放入 5、开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火 6、然后将牛肉取出,用...
酱牛肉家常做法
答:
酱牛肉家常做法
如下:材料准备:牛腱子、生姜、料酒、葱结、冰糖、生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角、花椒、干山楂、锅、碗、盘子、铲子、勺子等。1、腱子肉冲洗干净。2、起锅烧水,牛肉凉水下锅。3、碗里放黄豆酱,甜面酱。4、起锅烧油,放入几粒冰糖。5、放入牛肉翻炒一下,倒水加生姜、料酒、...
我的
酱牛肉的家常做法
大全怎么做好吃
答:
酱牛肉的做法
1.前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩 2.将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净...
家常酱牛肉
怎么做
答:
制作
家常酱牛肉的
方法 首先,我们需要准备好所需的食材。主要食材包括牛肉、生姜、大葱、料酒、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮和香叶等。在选择牛肉时,建议选用筋少肉嫩的部位,如牛腱肉或牛里脊肉。接下来,我们开始制作。首先处理牛肉,将其洗净后切成大小适中的块状。然后,将切好的...
家常
小菜100道
答:
本人热爱美食热爱厨房热爱生活所以想请教一些
家常
小菜
的做法
尽量要详细一点的... 本人热爱美食 热爱厨房 热爱生活所以想请教一些家常小菜的做法尽量要详细一点的 展开 我来答 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/5954413 新浪微博 微信扫一扫 举报 ...
家常
菜怎么做?
答:
家常
菜
做法
十大家常菜做法 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、
牛肉
切末、豆瓣
酱
、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒...
山东人都有什么必备
的家常
菜?
答:
主料:蒜苗1把、鸡蛋2个。辅料:盐适量。1、首先准备好食材。2、鸡蛋放入大碗中用筷子打散,加盐适量搅匀。3、锅烧热,下适量的油,先下蒜白翻炒后再下蒜苗。4、接着下入鸡蛋,加入适量盐炒至8成熟。5、用锅铲将其打散,继续中小火翻炒。6、炒至微干即可盛出。7、成品图如下。
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