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酱牛肉调料包配方
家常
酱牛肉
的制作方法?
答:
家常
酱牛肉
原料: 牛肉(最好是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,...
酱牛肉
的详细制作方法?
答:
然后盖上保鲜膜腌制7—8小时。四、压力锅中加入适量冷水,把腌制好的牛肉连同腌料一起下锅,加入葱段、姜片、大料,大火煮开撇去浮沫。五、高压锅密封,开锅后,中小火煮炖45分钟左右,炖好后放入盐。六、将牛肉盛入盆中,完全冷却后即可切片,撒点香菜,这样
酱牛肉
就做好了。
秘制
酱牛肉
怎么做?
答:
做法 1、
牛肉
洗净,分割成几大块,放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。3、焯好的牛肉放入高压锅中,加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、
调料包
,再倒入鸡汤和少许清水没过牛肉,加盖大火烧开转小火煮30分钟关火。再焖制60...
在家如何做
酱牛肉
答:
2:牛腱子冷水下锅加姜片,料酒焯水焯出血沫洗干净。3:调酱汁:碗中加入生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺黄豆
酱
1勺鸡精1小勺白胡椒粉拌匀备用。4:将
牛肉
放入高压锅中,放入
调料
和调好的酱汁,加入没过牛肉的开水然后选择牛羊肉炖煮35分钟即可。5:待锅内温度自然降低后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜...
酱牛肉
放不放白芷?
答:
酱牛肉
可以放白芷,可以根据自己的口味定,喜欢吃就放,不喜欢吃就不放,不是一成不变的!
腌
牛肉
放什么
调料
答:
腌牛肉放入姜蒜香后,倒入牛肉炒熟炒牛肉,加酱油,炒
调味料
5分钟,加韭菜,继续炒放胡椒粉放糖炒匀就可以吃了五香牛肉干原料新鲜牛肉500克辣椒酱,胡椒粉,糖酱油,八面红皮,大方向香香都有一点芝麻50克是。
酱牛肉
所放的
调料
姜片八角香叶草果桂皮生抽老抽料酒冰糖盐甜面酱黄豆酱 做法步骤第一步,做酱...
酱牛肉
的正确方法与配料
答:
卤
牛肉
的
调料
作法一 原材料提前准备:牛羊肉(牛腱子肉),米酒,生抽,良姜,
酱
肘子
调味
品,姜片。做法:1、将买来的全部新鲜牛键子切割成十厘米上下的块状,放到凉水里侵泡,反复换几回水,把鲜血充足泡起来;2、以后用6—8两米酒、6—8两生抽(以本人口感而定,喜爱味儿重的就多放些...
东北
酱牛肉
怎么做?
视频时间 04:32
正宗
酱牛肉
的做法,要详细的,放
调料
比例……
答:
第四步:然后倒入大约200克沸水,把
牛肉
放进去轻轻搅拌。第五步:再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。第六步:然后倒入各种
调料
,大火煮开。第七步:然后转小火慢炖1.5-2小时,期间如果水量减少就把牛肉翻两次面。第八步:
酱
好的牛肉不要拿出来,在汤汁里继续浸泡至彻底凉透。第九步:凉透后...
高压锅
酱牛肉
怎么做?
答:
【烹饪过程】:首先我们要把做这道
酱牛肉
需要用到的材料都准备出来,我们需要用到:20g的冰糖、1500g的鲜牛腱肉、大葱10g、甜面酱和黄酱各10g、姜10g、大蒜10g、食盐4g、料酒10ml、干辣椒5g、香叶3g、酱牛肉料包1袋,我买肉的时候赠给我了一包
调料包
,但是我买的牛肉比较多,所以回家之后还要自己再...
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