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酱香田螺的做法大全窍门
鸭子
的做法
视频时间 00:23
正确的卤猪肉的方法是啥
答:
主料 梅头肉 300g 辅料 酱油半碗 清水半碗 白砂糖1勺 蒜头8瓣 姜1小块 卤猪肉
的做法
1 梅头肉洗干净放入锅中。2 倒入半碗酱油。3 倒入半碗清水。4 加入一勺白糖。5 蒜子剥好。6 蒜子和姜放入锅中。7 开大火煮滚后转小火焖煮。8 期间开盖翻转二至三次。9 焖煮20分钟以上,煮至自己...
菜谱
大全
。(不要早餐)
做法
不要,只要菜名。快一点
答:
酱香
瓜皮 四川泡菜 丁香花生 香油海带丝 第二章 水产类 第三章 猪肉类 菜谱
大全
中 甜品及点心类 香甜南瓜饼 黄金粟米饼 酸甜红薯片 腰果雪梨 脆炸火龙果 拔丝香蕉 麻仁香蕉 拔丝山药 金黄豆泥饼 松仁土豆 糯米煎红枣 蛋香馒头片 春卷 杏仁桂圆炖银耳 银耳莲子汤 菜谱大全 下 花生煲猪蹄 黄豆炖...
小龙虾的吃法有很多,小龙虾吃法有哪些?
答:
又到吃小龙虾的季节了。烧烤摊上虽然人少,但挡不住人们吃小龙虾的热情。他们大多会买小龙虾自己做。虽然有点麻烦,但是比较干净卫生。原料:小龙虾、汽巴椒、姜、葱、蒜、豆沙、鸡汁、生酱油、老酱油、蚝油、盐、糖、茴香、桂皮、草果、八角、香叶、胡椒、啤酒五斤。买来的龙虾必须清洗干净。如果...
牛腱子是牛的哪个部位?
答:
适于炖、焖、
酱
等。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉不宜与板栗、
田螺
、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
涮涮肉片佐乳香汁
答:
做法
:推荐:美食家 庄臣
田螺
麝香汁 材料:大田螺1个,麝香0.9g。做法:将麝香粉放入大田螺内,埋露地7d,取出。看患处洗拭,以墨涂上,再洗,看有黑处是患处,以螺汁涂搽患处,3-5次即可见效。鲜虾蘸香汁 材料:大虾500g,葱姜适量切碎,料酒,醋,白糖,耗油,老抽,花生油 做法:1、将虾洗净...
请问什么是川菜?川菜的种类。
视频时间 00:39
广东蒜子焖钳鱼
的做法
?
答:
材料 主料:钳鱼1000g、肥肉100g;辅料:油适量、盐适量、独蒜16颗、叉烧
酱
100g、柱候酱两勺、老抽少量、红腐乳2块、料酒20g、淀粉适量 蒜子焖钳鱼
的做法
1 把钳鱼洗净切块(不要切得太小),蒜剥好,肥肉切薄片。请点击输入图片描述 2 把钳鱼块用料酒和适量的盐腌制1个小时左右;然后,我们把...
做川菜需要什么材料?
答:
以做回锅肉为例,蓉派
做法
中材料必为三线肉(五花肉上半部分)、青蒜苗、郫县豆瓣
酱
以及甜面酱,缺一不可;而渝派做法则不然,各种带皮猪肉均可使用,青蒜苗亦可用其它蔬菜代替,甜面酱用蔗糖代替。而具体烩制手法两派基本相似。所不同的在于蓉派沿袭传统,渝派推陈出新(虽然未必较传统做法更加美味)...
炸酱面
的做法
答:
各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱、姜末。至于准备两种
酱
的混合是这样的黄酱干香,但是如果都用黄酱,就太干太咸了,甜面酱呢味道甜,搭配正好,比例是黄酱和...
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