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重庆腊肠怎么做好吃
腊肠
做法
答:
腊肠
炒饭、自制腊肠:准备食材如下:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克。具体做法如下:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油,倒入蛋液,炒熟,倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁,翻炒均匀,放入盐,翻炒均匀,放入米饭100克,翻炒均匀...
腊肠怎么做好吃
,做法介绍
答:
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。灌制
腊肠
:把饮料瓶的前半部分代替,将肠衣剪出1米左右一段,一头打一个结,另一头套在漏头上,因为瓶口有螺纹所以用...
腊肠怎么做好吃
腊肠的做法大全
答:
主料 猪肉5斤 肠衣半斤 盐40g 花椒粉10g 糖40g 胡椒粉10g 姜粉10g 高度白酒50g 红酒50g 酱油30g 自制
腊肠
的做法步骤 1. 猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、...
怎样
制
做腊肠
答:
想吃
腊肠
不用买,教你自己在家做,料足味香又
好吃
,做法还简单 第五步:把泡好的猪肠衣再次清洗干净,两次都把肠衣对准水龙头冲洗哦,
这样
才可以把里面洗干净,才不会有异味。想吃腊肠不用买,教你自己在家做,料足味香又好吃,做法还简单 第六步:准备一个小灌肠器,以前我是用矿泉水瓶来弄的。
腊肠怎么
烧才
好吃
答:
制作方法编辑1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流:瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。
腊肠腊肠
(2张)3...
重庆
城口腊肉
好吃
,它的制作过程是什么样的?
答:
材料:
腊肠
(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)然后加小煮至熟透,切成片,根据自己的喜好,适当的加一些配菜;如:青红辣椒,豆干之内的,下锅炒热,起锅时加上葱姜蒜,鸡精,就可以做成美味回锅肉。如果是腊蹄,将肉切成条状后洗净,充分沥干水分。先...
腊肠
应该
怎么做
呢
答:
第二天,你将需要将肉分成
腊肠
的形状。将肉挤出一小段后,用手压成形状,然后在平底锅里用中火煎煮。不到15分钟,你就可以品尝到自己做的腊肠。如果你想让腊肠风味更加浓郁,那么你可以尝试喝一些啤酒。啤酒不仅能够为腊肠提供额外的味道,还可以使腊肠更加细嫩多汁。制作腊肠的过程和上面一样,但在...
腊猪大肠
怎么做好吃
答:
主料:咸豆角,腊肥肠 辅料:生抽,辣椒,油,味精 步骤 1、准备好用到的食材 2、把豆角切碎、
腊肠
切成段、辣椒切成丝 3、把豆角先翻炒几下 4、放入切好的腊肠,翻炒 5、放入辣椒 翻炒 6、放入辣椒丝 7、加入生抽 8、翻炒出香味,出锅前放入味精即可 ...
腊肠怎么
吃?
答:
腊肠怎么做好吃
?腊肠是我们在秋冬时节常吃的一种食物。腊肠的做法很多,不过,腊肠怎么做好吃,你是否知道呢?还不知道的朋友,请跟小编一起来学习一下腊肠的美味做法吧。腊肠怎么做好吃 1、腊肠炒荷兰豆的做法 材料:腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。做法:荷兰豆...
想做出
好吃
的
腊肠
,有哪些需要注意的点吗?
答:
此外,浇注后,在
腊肠
外侧打小孔,以免干燥时套管爆裂。这两点要掌握,这也是腊肠成功的关键。3.腊肠是节日期间必不可少的年货,制作腊肠需要技术技巧。尤其是腊肠的选材,以及生产的步骤,都只能严格按照相关规定来做。腊肠的肉质必须是新鲜猪肉,肥瘦比例在3:7左右。
这样做
出来的腊肠又甜又
好吃
。如果选...
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