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陈醋怎么做成甜醋
做法 红糖生姜
答:
红糖生姜的做法 用料 红糖130克 生姜1000克
甜醋
900克 盐2克 红糖生姜的做法 准备材料(甜醋而不是
陈醋
哦)生姜刨干净 用刀拍开(拍成这样就可以了)拍开后切成小块 水烧开放入姜,煮10分钟!不喜欢那么辣的可以多煮10分钟 煮好的姜沥水 炒锅开小火放入姜慢炒6分钟,再加2克盐继续炒2分钟(全程...
猪脚醋是用
陈醋
还是
甜醋
煮啊
答:
用糯米
醋
1000毫升,最好是致美斋的,加半斤生姜,用锅烘干,猪手两个,鸡蛋10个,用砂锅慢火炖一只两个小时,煮好后放干燥处,第二天再煮开,就能吃了。也可以放一两个礼拜在吃,口感会更好。
3斤猪脚放多少
甜醋
答:
3斤猪脚需要放
甜醋
450克。半斤猪脚需要75克甜醋,按照比例,3斤猪脚需要放甜醋450克。卤煮时将甜醋放到瓦煲里(因为醋是酸而且这煲里是不断再放材料下去,一直用好几个月所以更加不适而用金属材料的东西煮的,)煮开后放片糖下去因为本来醋是比较平时用的
陈醋甜
一点所以糖因个人喜欢而放多少的。以...
请问可以用
陈醋
煲猪脚姜吗?做法是
怎样
的?
答:
可以用
陈醋
煲猪脚姜,下面是具体做法:准备材料:猪脚块 1000克,姜500克,陈醋一瓶,红糖 适量 1、鸡蛋放入锅里,煮开后中火继续煲十几分钟,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、姜洗干净分大块,去除大部分的老皮,用刀背用力的拍扁,拍好的姜块放水里泡10分钟取出洗净备用。3、将姜倒入炒锅,不用放...
姜醋猪脚为什么越煮越酸
答:
因为
陈醋
的比例放多了,应该八珍
甜醋
多一些,比例为八珍甜醋10∶黑米醋1。下面介绍做法:准备材料:猪脚1只、老姜1000克、鸡蛋4枚、八珍甜醋1000毫升、黑米醋100毫升
制作
步骤:1、首先处理老姜,将去皮的老姜用刀拍扁。2、接着来煲姜醋汁: 在煲醋的砂锅底部放置一个竹架,再在架子上放一层老姜,...
姜醋汤
怎么做
视频时间 00:38
甜醋
泡生姜有何疗效,做法
如何
答:
晃匀;6:盖上盖子,放入冰箱冷藏(保鲜)两天,姜会出汁比原先放的
醋
要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色,纯天然没有放任何色素哦!两天后可以开吃了!脆爽酸甜!流口水哦!小贴士 甜度和酸度根据个人口味增减,个人觉得偏甜些更好吃!用蜂蜜的原因,是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和,不冲。
求个带
甜醋
的鸡爪做法,以前会做现在忘了,可以加赏
答:
油、4大勺
陈醋
、1大勺白醋、少量麻油。(酱油和醋的大 致比例是1:1,具体按个人 口味增减。其实我用两种醋 是因为我喜欢偏酸点,我认为 白醋的酸味比陈醋更纯粹 些,所以加了少量白醋)10.把鸡爪放入保鲜盒,淋 上调味汁拌一下,放入冰箱 冷藏,一般4、5小时即可,中间翻动几次。我喜欢多泡 会儿...
醋
猪脚做法
答:
操作步骤 1猪脚去毛洗净,斩件,飞水后沥干水 2老姜去皮(不去皮也行)洗净,切厚片 3鸡蛋煮熟后剥去壳 4锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用。继续放入姜片用小火反复炒干水 5另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入
甜醋
煮沸,这时可以试下味,如果觉得偏甜可加...
坐月子吃的猪脚姜醋
怎么做
,有什么功效?
答:
那么,坐月子吃的猪脚姜醋
怎么做
呢?1.把材料准备好: 猪脚一整个,买的时候让小贩炖小块;添丁
陈醋
一瓶;冰糖或者黄片糖半斤;老姜1斤;鸡蛋5个。2.猪脚洗干净后用开水烫出浮油,冲洗干净;姜清洗干净,稍微拍一下,去不去皮都可以;鸡蛋煮熟剥壳。3.砂锅内清水煮开,放入猪蹄、姜、盐,煲1个小时...
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