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食物与营养素的区别
严格素食主义是否会造成健康上的问题?
答:
其实严格的素食主义不一定会对健康造成问题,那些因为吃素而造成
营养
不良的人,一般情况下都是营养不均衡造成的,而吃素与不吃素最大
的区别
在于吃素的人无法获取肉类当中的大量的蛋白质,想要摄取这种蛋白质的话,除了肉类当中其他几种
食物
也是含有的,比如说鸡蛋和牛奶当中就含有很多蛋白质,但是对于严格的...
土鸡蛋
跟
普通鸡蛋
营养有什么区别
?
答:
土鸡蛋和普通鸡蛋
的区别
主要在口感,土鸡由于采食了一些昆虫,土鸡蛋脂肪酸的浓度会高些,香味更浓,但其基本
营养
成分都是蛋白质、脂肪、维生素和矿
物质
,与养殖场生产的“洋鸡蛋”没有本质区别。土鸡蛋与普通鸡蛋的区别:土鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色,相对脂肪含量较高,蛋清比洋鸡蛋更透明、黏稠。
沙虾、基围虾、罗氏虾、对虾
有什么区别
答:
一、科属
不同
沙虾:沙虾是对虾科新对虾属。基围虾:基围虾是对虾科新对虾属。罗氏虾:罗氏虾是长臂虾科沼虾属。对虾:对虾是对虾科对虾属。二、分布区域不同 沙虾:主要分布于沿岸浅海咸淡水区域,在沿海10米等深线范围。基围虾:主要分布于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,...
椰奶
和
牛奶
的区别
答:
椰奶里面没有牛奶,虽然和牛奶一样都有一个“奶”字,但是其
营养
价值比不上牛奶,日常
饮食
中牛奶不能用椰奶代替。要知道椰奶是一种低蛋白无纤维蛋白饮品,是椰汁和成熟果肉组成饮品,可能有人会将椰奶和椰子当成是同一种饮品,其实它们本质上还是有
区别
的,椰汁是一种几乎透明的液体,椰奶颜色...
为何吃水果不能代替蔬菜?两者在
营养
成分上
有什么差别
?
答:
蔬菜和水果都是平衡膳食的重要组成部分,虽然两者在营养成分和健康效应方面有很多相似的地方,但是他们毕竟是两类
不同的食物
,并且两者的营养价值各有特点。与蔬菜相比,水果也有其自身的优点。除了食用方便,香甜可口,不会因烹调流失营养成分外,多数水果都含有蔬菜中所没有的生物活性非
营养物质
,如各种有...
牛肉,猪肉,鸡肉三样一起煮
营养
会损失吗?
答:
牛肉的
营养
价值高,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉可以补脾胃,益气盘,强筋骨。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它
食品
都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效果,牛肉的肉毒碱含量很高,主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生...
青少年参加健身锻炼时
营养素
需求发生怎么样的变化
答:
同时,家庭成员可能在饮食上有
不同
的需求。如果家人有心脏、肾脏病,
饮食的
限制、需求和运动员不同,因此需要为这类情况去做不同的餐食准备。这个阶段如果能养成青少年长久良好的饮食习惯,就算未来不再是运动员,也会对长久的饮食健康产生深远的影响。 其他
营养素
及水 除了碳水化合物、脂肪、蛋白质外,
食物
还含有其他的...
六大
营养
元素是什么??
答:
何谓六大
营养素
蛋白质:是构成人体组织最主要的营养素,也是体内物质主要的输送者.醣类:是人体日常生活热能的主要来源.脂质:就是所谓的油,和醣类一样是人体热能的主要来源之一.我们将脂质又分为两类:动物性脂质和植物性脂质.一般来说,植物性脂质对人体较好.矿物质:它包含了很多种的物质,比较重要的有...
生鸡蛋
和
熟鸡蛋哪个的
营养
价值高
答:
吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与
食物
中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。 但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对
营养素的
吸收。
薏仁
和
麦仁什么
区别
呀?
答:
1、功效不同:薏仁:健脾利水、利湿除痹、清热排脓 麦仁:养心,益肾,除热,止渴 2、
营养物质不同
:薏仁:多种微量元素,维生素E、B 麦仁:含有麦类谷物的全部营养成分
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