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香肠在哪买
如何选购腊肠?
答:
其次,要注意腊肠的肥瘦与结实。腊肠以肥瘦均匀为理想,而且还要看看其内之 肉是否肥瘦分明,若是,则属切肉肠; 若不是,则是经搅拌机将肉搅烂后制成,这种腊肠的味道会大打折扣。4/6 选购腊肠,也可以以肠衣的厚薄来决定。5/6 肠衣越薄越好,蒸熟后腊肠较脆,肠衣厚,蒸熟后会“韧”。在
购
...
请问
哪里可以买到
猪肠衣呢?
答:
菜市场
可以买到
,通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌
香肠
时,肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实,两种都一样,猪小肠买来后只要死掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干肠衣...
蛋包肠的肠是啥
肠在哪买
答:
题主是否想询问“蛋包肠的肠是啥肠”?淀粉肠。小吃蛋包肠的肠是淀粉肠。淀粉肠是
香肠
的一种,主要原材料是淀粉和肉类加上大量香料调和为主。
我在青岛,在卖肉的地方买的腊肠,以前在别人家吃的都是硬的,我买回来...
答:
应该没事,腊肠根据不同的做法有硬有软。而且有时候新鲜一点的腊肠会软些,放时间长了会有点硬。 吃的时候再蒸一下就好
哪里可以买到
肠衣呢?
答:
菜市场
可以买到
,通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌
香肠
时,肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实,两种都一样,猪小肠买来后只要死掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干肠衣...
肠衣
在哪能买到
啊?
答:
菜市场
可以买到
,通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌
香肠
时,肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实,两种都一样,猪小肠买来后只要死掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干肠衣...
香肠
需要蒸多久能熟
答:
蒸
香肠
小窍门:1、蒸腊肠的时候一定要弄熟,因为肠衣经常在外面裸漏可能会有脏东西,这也是为什么蒸腊肠之前要用温水或热水浸泡的原因,不仅仅是为了减少时间,更是为了卫生。2、
购买
腊肠之前先了解一下品牌,有的品牌不用那么麻烦直接上锅蒸或者做汤都可以。3、腊肠可以放在冰箱里保存三个月左右的时间...
那里有卖做
香肠
料的?
答:
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除
香肠
内的空气和水分,要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。制作要领 1.香肠口味的浓淡,...
街头卖的肠粉一两块一份那种
在哪里
拿货?
答:
可以去当地的食品批发市场或商贸城等地方进行采购。在这些市场中,通常有不同品牌和规格的肠粉皮和配料,您可以根据自己的需要进行选择和购买。此外,一些食品加工厂、面点作坊以及农村地区的传统手工作坊等也有可能供应肠粉皮和配料。无论
在哪里购买
,建议选择正规渠道购买,以保证食品质量和安全。
自己做淀粉
肠
吃着发渣
答:
平时我就很喜欢吃“粉面肠”,但都是在熟食店
购买
,而他们做的粉面肠,吃起来有种涩涩的感觉,好像里面放了碱或者是其它的调味料。但哈尔滨卖的”粉面“肠,味道就特别的纯正,在我们当地是轻易买不到的,有的时候,会让朋友从哈尔滨给捎回来一些。但这样做很麻烦的,所以就在网上找了一些资料,...
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