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香肠怎么做好吃
香肠怎么
烧才烂呢
好吃
答:
香肠
泡好后,再把香肠放进锅里煮一下,很多人不煮直接炒,所以就会比较的干,不
好吃
,煮一下口感会更加的
好吃
,煮好后捞出来,切成片,锅里加少许的油,把香肠放进锅里然后加入切好的蒜苗,炒熟后就可以出锅了。1腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块新鲜青椒红萝卜...
怎么做香肠
才
好吃
答:
然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。制作要领 1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。2.
做香肠
时加一点葡萄糖,可使腌制出的香肠具有红色,增添香肠的外观美。3.香肠可以保存较长时间。
家庭自制
香肠
,如何自制香肠,香肠的做法大全
答:
2、
做香肠
最好用口感较佳的猪前腿肉,如果嫌肥可以加点净瘦肉,做到肥二瘦八即可。把肉切成宽3cm,厚1cm的大片,取50g高度白酒把红糖末化开连同精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉,丁香粉与肉片拌均,肉面覆一层保鲜膜送入冰箱静腌一晚。肉在腌渍的过程中时不时搅拌一下便于入味,余下的100g...
做法,
香肠
炒腐竹
怎么做好吃
,香肠炒腐竹的家常做法
视频时间 00:24
广式
香肠
配方的做法
答:
正宗广式
香肠
的做法与配料:用料:猪肉10斤盐100克冰糖200克高度白酒180克鸡精10克白胡椒粉10克棉绳适量矿泉水瓶1个做法步骤:1、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。2、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备腌制广式香肠的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10...
蒸腊肠
怎么做好吃
答:
问题四:煮饭时想顺便蒸腊肠,怎么弄才好吃.求教 个人比较喜欢直接放在米饭上,就是等电饭煲的米一煮熟,马上放在饭上面,盖上盖继续保温,腊肠会因为蒸汽被煮熟之外,流出的油渗到米饭里,吃起来更香! 问题五:清蒸广式腊肠的做法,清蒸广式腊肠
怎么做好吃
香肠
蒸饭 材料 腊肉,广式香肠,油菜1颗,大米150克,生抽1勺,...
怎么
炒
香肠好吃
又简单
答:
香肠
是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。炒香肠的方法如下 1、首先我们将香肠先用淘米水清洗两遍,控干水分切成薄片;然后准备好其他的配菜和配料...
滇味
香肠
怎样
做好吃
?
答:
说起来
做香肠
还是不难,但我也失败过,这就来分享下我做香肠的心得体会吧。1. 用好工具:做香肠当然可以用手来灌,但那活也太费时费神了。第一年我10斤肉,用个漏斗灌呀灌,灌了两晚。有时灌着灌着,好不容易看灌好一节,扑,肠衣破了。气得我是在那里想把香肠扔后院喂狼去。a. KitchenAid...
云南
香肠怎么做好吃
答:
用线绑紧,或者直接用手捏紧,肠衣的另一端用线绑紧封口,或者直接打结;将拌好的肉馅放在瓶子里,用筷子轻轻戳几下,使其填充到肠衣里,直到肠衣中填满肉馅为止;将灌好的一条
香肠
平均分成3-4份,用棉线扎紧,然后用针在香肠上扎一些小眼;做好的香肠挂在阴凉处,避免阳光直射,让其自然风干,用...
香肠怎么做好吃
又简单 这样有星级大厨的味道
答:
做法:1.去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。2.切片。切成这样的厚肉片, 肥瘦相间才好吃。切到这种程度,就可以制作了。3.称重。称重的主要目的是按比例配料,特别是盐的量,必须按精确的重量配比。4.调味。这是
香肠好吃
与否最关键的一步,姜末、酱油、料酒...
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