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香菇长白毛了还能吃吗
香菇在冰箱里放的发黑
了还能吃吗
鲜
香菇长白毛
是发霉吗
答:
5 鲜
香菇长白毛
是发霉吗 不一定。鲜香菇是一种菌类食物,如果长白毛的话,有两方面的原因:1、香菇放久了,导致其老化,散发出白色孢子,此时的香菇仍然有香菇特殊的香气,而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味,是可以放心吃的,只是口感不好,需尽快食用,以免营养流失过多或久放变质。2、香...
香菇
放冰箱
长白毛还能吃吗
答:
香菇长白毛了还能吃
。香菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是放的时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是香菇老化的表现。不过不要把香菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。香菇保存方法:1、干燥贮存法。香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,香菇必须干燥后...
菇上面长了一层
白毛能吃吗
答:
蘑菇上面长了一层
白毛
还是
能吃
的。因为那个白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇老化后散发出的白色孢子,它是无毒的,不会对人体有害,食用之前洗干净,再用开水焯熟再吃比较好。虽然能吃,但是营养和口感都不是很好,建议现买现吃。如果蘑菇已经变质了,不建议再吃。蘑菇常见种类:1、
香菇
:是...
蘑菇
长白毛
怎么办?
答:
蘑菇
长白毛
不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。
如何鉴别干
香菇
发霉
答:
一般鲜
香菇
出现以下现象的话,就说明其变质了:1、看香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌,表面颜色是否变黑或变红,有改变的话很可能是发霉变质。2、闻香菇是否有异味,还有无香菇特殊香气,有霉味则是发霉。3、用手触、捏、按香菇时,有无湿润黏滑感,有无弹性,是否很容易变形,如黏滑又无...
香菇
酱
长白毛了还能吃吗
答:
1.
香菇
酱
长白毛了
不一定表示不能食用,如果是纯香菇酱,长白毛很可能是因为盐分较低,空气中的霉菌污染导致的。2. 如果长白毛后没有异味、发霉等情况,经过处理后是可以食用的。3. 如果长白毛后伴随着异味、发霉等情况,则不能食用。因此,香菇酱长白毛了是否
能吃
需要具体问题具体分析,如果无法确定...
怎么判断干蘑菇发霉了
答:
2、发霉
香菇
被霉菌入侵,表面的
白毛
是霉菌菌丝的实体,这样的香菇不仅闻着带有霉味,质地也变得湿黏,香菇柄还会发黑腐烂,是不能继续吃的,否则霉菌毒素进入体内对健康有害。3 新鲜香菇发霉了可以洗
了吃吗
不可以。新鲜香菇发霉其产生的霉菌毒素并非水溶性,无法通过水煮清除,因此发霉后清洗...
平菇上面长了白色的绒绒
还能吃吗
答:
鲜蘑菇的保鲜期还是比较短的,实在吃不掉想要储存起来的话,建议大家不要直接放在冰箱里,而放在通风干燥的地方,让蘑菇的水分减少一些,也可以延缓菌丝的生长。但要是干
香菇
都
长白毛
,那就不是蘑菇的菌丝了,而是其他腐生的微生物过度繁殖,这样的蘑菇吃了的确会影响健康,建议大家最好扔掉。最后还要提醒...
鲜蘑长一层白色东西
还能吃吗
答:
鲜蘑上周
长白毛
是可以服食的,这类白毛是孢子菌,如果我们清除干净之后就可以服食了,而且鲜蘑含有很多的维生素以及碳水化合物化合物等微量元素,是可以降低血压以及防癌抗癌,因而在平时服食
香菇
对人体是非常好的。下面就需要我们一起来把握鲜蘑的功效有哪些,接着培训学习鲜蘑的各式各样作法吧。食用菌有
白毛
...
干蘑菇外面一层长了一层
白毛
,
还能吃吗
答:
不能。干蘑菇长了一层
白毛
,说明蘑菇发霉变质。干蘑菇发霉变质是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了,干蘑菇很容易受黄曲霉菌污染。一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如果长期摄入这种毒素,容易诱发癌症,所以发霉的干蘑菇一定要谨慎...
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