排骨炖什么汤好答:菌类很是营养,多吃好处多多 豆芽:可以和豆制品,比如豆腐,腐竹一起煮,豆子的香味加上胡椒粉……冬天冷冷的喝上一碗,瞬间全身上下都暖的舒服,又可以补气 我的做饭心得,希望能帮到你 问题三:排骨煮什么汤好喝 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2―3节,葱白3―5段,姜片若干,小辣椒2只...
怎么煲骨头汤好喝?答:大骨汤炖之前,洗好,放入凉水锅里,把血沫煮出来,然后取出,洗净后,再放入砂锅,冷水煮,开锅后,调至最小火,盖上砂锅盖子,炖至少四小时,最好稍稍放点醋,以便让大骨里面的钙质很好的煮出来,如果想要大棒骨发挥最高的功效,煮过汤之后,可重复再煮,不要扔到骨头,直到把大棒骨煮成灰色,就不再有营养,可以丢掉了,...
大骨汤里放什么能让味道更浓答:这样熬出的汤格外好喝。 猪骨首先洗干净,然后放到冷水里用火把它煮开,两分钟后,把猪骨拿出来(注意一定要在水里把沫都洗干净然后在拿出来)放到烧好开水的砂锅里,这样煲出来的骨头会很香。骨头放进去后,加姜,料酒,放少量醋(既能提骨头的鲜味,又能让骨头里的钙都溶解出来)慢火炖2-3个小时,喝的时候在加盐,...