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高级接待餐菜谱
回民餐厅
菜谱
上基本都有哪些菜
答:
职工以高升茶楼的厨房及点心师傅、回族凤城烧腊店师傅、清真德记烧腊师傅等为技术骨干以及部分待业青年约80人组成。开业后该饭店参加了在广州酒家举办的广州市第一届名菜美点展览,同时开始参加第一届中国出口商品交易会的
接待
服务工作。1959年8月,清真食堂由于房屋属三级危楼,无法继续营业,迁到中山五路...
特色快
餐菜谱
答:
营养快
餐菜谱
请看下面的句子 营养快餐菜谱1、 食谱配方是在
高级
营养师指导下配制的:在快餐的基础上突出了营养的特点,并且食物的配比合理平衡,所含营养素全面,能满足人体需要的营养量。这是在一般快餐公司没有的。2、 食物内容多样化:每份餐包括了五大类食物,即谷薯类,蔬菜类,肉蛋类,豆类,油脂...
参加大型聚会的规矩?
答:
用餐
:一般的
菜谱
是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。总之,看到女主人把餐巾放在...
每天十人
用餐
每餐25元如何搭配一周的
菜谱
要求四菜一汤
答:
倒入食用油和小葱,关火加入味精即可。小诀窍:此汤不用放盐,榨菜的咸味足矣。如果用肉汤来熬制此汤,味道更为鲜美。这四菜一汤已经19块了.主食米6斤要14块.要33块一餐了.全是青菜加咸菜的做法10人菜也要15块.四菜一汤控制成本在20以内已经是我的最大能力了.要营养全面,配伍合适....
怎样服务西餐的顾客??
答:
西餐的服务流程:1、站在门口热情的
接待
顾客,将客人引领到客人喜欢的位置,安排客人入座。2、派发干净整洁的菜单,和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求,询问客人对白水的要求,向客人热情细致的介绍菜单上的内容。3、酒水服务。4、服务餐前小吃服务。5、清理餐桌。6、系统下单,准备第一轮餐品(汤...
...大哥能帮帮忙出
菜谱
。最好详细点(菜名,原料数量等)谢谢
答:
自助
餐
。每人标准50元。100人就餐。8菜1汤。那位大哥能帮帮忙出
菜谱
。最好详细点(菜名,原料数量等)谢谢 wsywsy1 | 浏览1381 次 |举报 我有更好的答案邀请更新 2011-08-25 最佳答案 50元只能便宜点像紫菜汤、酸辣土豆丝、青菜蘑菇、红烧茄子、鸡蛋炒番茄、梅干菜烧肉、红烧牛柳、炒生菜、炒云豆 本回答...
早餐热菜
菜谱
大全
答:
早餐是一天中最重要的一
餐
,一个好的早餐可以让你整天都保持充沛的精力。热菜作为早餐的重要组成部分,为了让大家能够方便地在家制作早餐,这里提供了一系列的早餐热菜
菜谱
。1. 西红柿炒鸡蛋 - 西红柿切四瓣,放入开水中煮约6秒,捞出后放入冷水中,也可使用热水飞过冷水,这样可以改变其糖分。- 鸡蛋...
我们是一所初中,求一份学生餐厅一个星期一日三
餐菜谱
,越细越好,谢谢...
答:
主食:(米、面、杂粮)300—400克 肉类:(包括鱼、虾)75—100克 蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克 豆制品:100—200克 新鲜蔬菜:300—400克 水果类不>400克 植物油:10克 食盐:4—6克 牛奶:150—200克 甜食:(糕点、糖果)不>15克 芝麻、花生、大蒜不>50克 二、早
餐食谱
鸡蛋1个...
中式快餐菜单
答:
这种餐厅一般规模不大,
菜谱
也不复杂,提供的服务标准统一。快餐店的最大特点就是服务快速方便,节省
用餐
时间。 快餐店菜肴品种一般不多,主要是几种或系列特色风味,并且产品标准统一。如遍布全球的麦当劳、肯德基是以汉堡包、炸鸡为主要经营品种的快餐店。中餐的快餐连锁也很有发展余地,红遍全美的熊猫快餐(Panda Express)...
月子
餐
炒菜
菜谱
及做法
答:
链接: https://pan.baidu.com/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ 提取码: ivce 这里整理了42天不重复的月子
餐
(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同
食谱
了)希望对你有所帮助
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