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鸡腿烧竹笋的做法
鲜
竹笋的做法
大全
答:
材料:
冬笋
三枚,酱油,冰糖,麻油,蒜瓣
做法
:1.笋去老根和笋衣,切小块。2.笋煮一下去掉涩味捞起沥水。3.油锅烧化冰糖小块,下冬笋块翻
炒
。4.加入酱油翻炒,上色均匀后加一定量的水,盖上锅盖转小火焖笋。5.到水快焖干时加入切碎的蒜末继续焖笋到水完全收干,淋入一些麻油,翻炒均匀起锅...
芥菜怎么炒好吃又简单
答:
【烹饪步骤】1、芥菜先切去根部的一小部分,这一部分通常会带有一点没有被融化吸收掉的肥料。接着用手掰成片放入盆里,加入水和两勺盐浸泡30分钟左右去农药和肥料残留。2、然后再把芥菜揉搓清洗两遍再切成片状,蒜去衣洗净切丁,生姜削去表皮洗净切成丝。3、起锅加入适量油烧至五成热时加入蒜末姜...
炖鸡放什么调料?
答:
炖鸡,调味大猜想 炖鸡,是中国传统美食中一道不可或缺的菜品。它汤鲜味美,肉质软嫩,深受人们喜爱。炖鸡想要做得好吃,除了把鸡肉处理好,选择合适的调料也至关重要。基本调料:缺一不可 炖鸡最基本的调料包括酱油、盐、料酒、姜、葱。酱油为鸡肉增添咸味与酱香,盐则用来调和味道,料酒可以去腥提鲜...
分享九道女友超爱的神仙菜肴
答:
做法
:五花肉煸
炒
出油脂,炒香小米辣蒜瓣,加入1勺生抽、半勺老抽,倒入
竹笋
翻炒,1勺料酒、半勺蚝油,翻炒均匀加蒜苗,翻炒出锅咯 蒜薹鱿鱼 做法:水开放入鱿鱼焯水2分钟捞出切段,油热放入干辣椒蒜未爆香、加半勺豆瓣酱炒出酱香味放入鱿鱼翻炒2分钟,加一勺生抽,一勺蚝油、半勺老抽、半勺孜然粉,倒入辣椒蒜苔翻炒...
饮食菜谱鸡肉
的做法
答:
香菇糯米鸡肉卷 材料:
鸡腿
、香菇、红萝卜、
竹笋
、小葱、食盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒少许。
做法
:1、将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁。 2、锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻
炒
,加入调料和香葱炒熟,盛盘。 3、糯米提前浸泡过夜,控水,将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟。鸡腿去骨,用...
5月份的
笋
怎么烧好吃
答:
竹笋做法
:1、凉拌竹笋 2、
竹笋炒
肉丝 3、竹笋肝膏汤 4、腊肉
炒竹笋
5、凉拌竹笋黄瓜 6、泡椒竹笋 7、竹笋红烧肉 8、粉蒸小竹笋 9、竹笋蒸
鸡腿
10、腊肠炒竹笋 之前在一纸馋自助涮烤吧,吃过一次纸上竹篓竹笋高汤火锅,那就是用竹笋、各种菇类和骨头熬制的高汤火锅,适合一些喜欢吃清淡的朋友!
晒干的
竹笋
怎么做比较好吃
答:
干
竹笋烧
五花肉 1.五花肉洗净切块 2.干竹笋用开水浸泡8小时 3.油锅烧热,加入五花肉翻炒 4.炒出香味加竹笋 5.翻炒,加糖和盐 6.加酱油翻炒 7.加水烧开 8.盖上盖子小火烧一个小时左右 笋干烧鸡块 材料 笋干,
鸡腿
2个,青、红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角
做法
1、鸡腿切...
柠檬烤
鸡腿
佐芦笋与柑橘的常见
做法
?
答:
材料 棒棒腿或去骨
鸡腿
肉4根或4片长豆1把柠檬汁1颗份盐1小匙胡椒适量特级初榨橄榄油2大匙柠檬皮屑1/2颗份综合香草1小匙柳橙等柑橘类水果1颗生菜适量巴萨米克醋1大匙盐少许胡椒适量特级初榨橄榄油2大匙
做法
1 将材料A混合后放入鸡腿肉,进冰箱腌渍约1小时。从冰箱取出鸡肉回温30分钟,放进事先...
干
竹笋
怎么做好吃
答:
焯水的技法 焯水是去除
竹笋
中任何剩余苦味和杂质的有效方法。将浸泡过的竹笋放入沸水中,焯烫 5-7 分钟。焯水后的竹笋口感更脆嫩,苦味也大大减少。烹调方法 浸泡、焯水后的干竹笋可以用于各种烹调方法:炖煮:将竹笋与肉类、蔬菜和调味料一起炖煮,使其充分吸收汤汁,变得软嫩多汁。
炒
制:将竹笋切成...
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