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麻酱黄瓜卷
哪些食物不宜存放在冰箱中?
答:
2.
黄瓜
青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 3.香蕉 将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 4.西红柿 西红柿经低温...
面皮的面筋怎么做好吃
答:
9.全部完成后把面筋和凉皮切好,按各人喜好加上调味料和配菜,调料我加了:醋、辣油、辣椒酱、香油、
芝麻酱
、调味酱油、糖少许、盐、蒜泥、花生米、香菜、小葱、胡萝卜丝、
黄瓜
丝、绿豆芽,反正家里能加的调料就这些了,按各人喜好添加就可以了 问题三:面皮的做法,自制面皮怎么做好吃,自制面皮的家常做法 自制面皮...
荞面的做法和吃法大全
答:
一、荞面蒸
卷
荞面蒸卷,是阜新当地的一种特色美食。1、将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑。2、再将面团擀成薄厚相等的长方形,抹上一层熟油,把调制好的肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。3、放入葱花的叫葱花卷,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷,以此类推。二、...
普通面粉不洗面的凉皮如何制作
答:
2张凉皮卷起来,切块。凉皮可以做的厚些也可以做的薄些,我这次选用的是厚些的,吃着蛮爽快的。普通面粉不洗面的凉皮如何制作?.配菜我选用的是绿豆芽和
黄瓜
。PS:也可以选面筋,胡萝卜之类的根据喜欢加。.凉皮加配菜加
芝麻酱
,辣椒油适量,原浆米醋1茶匙,特级酱油半茶匙,盐半茶匙,花椒油少许调味。
大冬天的,北京人都去哪儿吃涮羊肉?
答:
黄瓜
条以瘦为主,限量供应,一桌一份。这是羊身上最嫩的一块肉,形状像小黄瓜。一只羊就俩后腿,俩后腿外侧里就这俩小黄瓜,一条二两不到,所以连着附近一块肉一起切着叫黄瓜条。切肉师傅刀工极佳,每一片都极薄,展开来看是鲜红亮透。要知道此店所传承的刀工的祖师爷是当年“京城两把刀”之一的...
什么食材适合做凉菜?
答:
海鲜类:虾、蟹、贝类、鱼、海带、紫菜等。海鲜可以煮熟后冷却,然后搭配各种调料,如柠檬汁、酱油、醋、辣椒油、蒜泥等,制作成各种口味的凉菜。也可以搭配蔬菜一起做,如
黄瓜
拌海蜇、海带丝拌豆芽等。蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蛋类可以煮熟后切片或切丝,然后搭配各种调料,如酱油、醋、
芝麻酱
、...
求几个淮扬家常菜的做法
视频时间 00:25
你觉得凉皮是酸甜口的好吃还是咸口的好吃?
答:
推荐离西安100多公里远的陕南商洛一带凉皮,从西安穿过秦岭就到了,非常近。这里人对凉皮有一种痴迷的热爱,基本上早中晚餐都能会吃凉皮而且不会腻,虽然没有很大的名气,都是些小店,但是不管走进那家店味道都不差,而且各家有各家的特色,非常好吃。讲句真心话,西安的凉皮除了魏家凉皮还不错,...
荞麦面怎么做好吃
答:
荞麦面的做法如下(以酸辣荞麦面为例):食材:荞麦面,
黄瓜
,香菜,胡萝卜,鸡蛋,小米辣,玉米粒,青豆粒。做法:1、碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐,拌匀备用。2、玉米和青豆焯熟,鸡蛋煎熟切条,黄瓜和胡萝ト切丝,香菜切段,放入碗中。3、荞麦面煮熟后捞出,过凉水控干水分...
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