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黄曲霉素是什么样子
冷冻的馒头还能吃嘛
答:
前段时间,关于“馒头放入冰箱中冷冻超过三天会能不能继续吃,会不会产生黄曲霉毒素”在网络上进行了热烈讨论。 尤其是对于北方人来说,在冰箱储存馒头是常有的事,那么在冰箱储存超过三天的馒头真的会滋生黄曲霉毒素吗?如果你也好奇的话,下面也不妨一起来了解一下。 01首先了解一下,
什么是
黄曲霉毒素
黄曲霉素
一般...
黄曲霉素是什么
?谁知道!分高啊!!
答:
黄曲霉
毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus))寄生曲霉 (a.parasiticus))产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。详见http://baike.baidu.com/view/57606.htm ...
黄曲霉毒素致癌不是表现型而黄曲霉菌产生
黄曲霉素是
表现型为
什么
啊表现...
答:
表现型是指生命个体的特征,黄曲霉毒素致癌指的是黄曲霉毒素;黄曲霉菌产生黄曲霉素指的是黄曲霉菌,为生命个体,故黄曲霉菌产生
黄曲霉素是
表现型。
到底
什么是黄曲霉素
?
视频时间 00:20
黄曲霉
产生的
什么
物质会对人体致癌
答:
1,发现:上世纪60年代,在英国发生的十万只火鸡突发性死亡事件被确认与从巴西进口的花生粕有关.进一步的调研证明,这些花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染,这些研究工作最终使人们发现了
黄曲霉
(aspergillus.flavus)产生的有毒代谢物质,黄曲霉毒素(aflatoxins).是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,特曲霉也能产生黄曲霉毒素...
发霉的玉米不能吃,误食
黄曲霉
菌对身体有
什么
影响?
答:
有时候吃一次
黄曲霉素
,并且量并不是非常大,一般不容易有哪些反映。极少数特别敏感的病人会发生消化道反映,如拉肚子、腹疼、恶心想吐、恶心呕吐等。有极个别病人,发生疹子、骚痒等过敏症状。假如长时间大量的吃黄曲霉菌,会对人体产生明显的损害,很有可能会造成肝功能异常或是引起癌病。科学研究表明...
黄曲霉素
有
什么
小知识?
视频时间 00:30
花生上黄色的霉斑
是什么
答:
花生上黄色的霉斑是
黄曲霉
毒素花生是营养价值很高的食品,但霉变发芽的花生米能产生黄曲霉毒素,毒性极强,可引起黏膜损害、胆管增生等,还可引起维生素缺乏病,对人体伤害极大。
什么
食物
黄曲霉素
含量高
答:
哪些食物容易产生
黄曲霉素
:有些食品由于存放不当会发生霉变,凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长,如花生、棉籽等,干果类中的核桃、杏仁、榛子,奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等,其中花生及其制品黄曲霉素的含量最高。黄曲霉毒素中毒的临床表现...
什么
能解
黄曲霉
菌毒素
答:
其中,毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1,其毒性为氰化钾的10倍、砒霜的68倍,被列入严管的特剧毒物质。0.294毫克/公斤剂量的黄曲霉毒素B1,就能引起敏感动物的急性中毒死亡。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之。 黄曲霉毒素 在各类毒素中,
黄曲霉素
类被认为是毒性最大,...
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