河北的有哪些风味小吃?答:荞面河捞:用温水加生石灰水和好,上河捞床压并入开水锅中,捞入兑好的盐醋汤水中,浇上羊肉臊子,加点陈醋,香味十分奇特。 豆腐脑;又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入溼粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、韭菜沫、胡椒粉,淋点芝麻...
山西必带的10种特产?(山西有什么特色小吃?)答:山西的特产有很多,比如说平遥牛肉,太谷饼,杏花村的汾酒,柳林的大红枣,清徐的老陈醋,岚县的胡麻油,吉县的苹果,还有岚县的莜面,右玉的羊肉,浑源的凉粉,这些都好吃2. 山西有什么特色小吃?1.太原头脑头脑并非我们口语上的大脑,而是一种太原特有的小吃,是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序...