徐州是中国的历史文化名城，也是食品产业发达的重镇之一。徐州特产丰富多彩，其中十大特产更是别具特色。那徐州有什么好吃的特产，下面食品招商网为大家详细介绍徐州能带走的十大特产。
徐州有什么好吃的特产(徐州能带走的十大特产)
1.烙馍馓子
luǒ mō 正宗徐州方言，烙馍来自于江苏徐州，烙馍作为一种源自徐州的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍卷馓子是江苏徐州美食的标配，小把金丝蝴蝶馓卷入薄薄烙馍内，满口酥脆柔韧，颇似徐州人的豪爽坚韧的性格。
2.牛蒡果冻
DHA牛蒡果冻是针对8--15岁的儿童DHA成长零食。
倡导纯净配方、品质食材、营养美味、补脑益智，为父母和孩子提供理想零食新选择。牛蒡本身就是徐州特产，牛蒡果冻爽滑Q弹，荔枝味，很好吃。非常适合小朋友吃的零食。
3.小儿酥
孩酥糖，又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。
4.牛蒡酥
牛蒡酥是徐州特产之一，牛蒡酥与小儿酥不同，牛蒡酥主要原料有牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生等。丁妈妈牛蒡酥，酥脆可口，适宜全家人食用。
5.牛蒡酱
牛蒡酱精选徐州丰县两年生牛蒡根，山东红辣椒和小米椒等配料用心调配。牛蒡酱的熬煮工艺及其复杂，采用三去六腌九熬等十八道工艺，熬出牛蒡好味道。丁妈妈牛蒡酱辣而不燥，香而不腻，是一日三餐的百搭神器。
6.牛蒡茶
牛蒡茶是采用丰县牛蒡，独有的牛蒡专利发酵技术，茶汤金黄通透、爽香可口，牛起来牛蒡茶精选礼盒装，居家待客，节日送礼非常合适。
7.饣它汤(sha啥汤)
【饣它汤】“饣它”，念“啥”汤，原名雉羹，相传为我国的彭祖所创制，它是我国食补典籍中记载榨菜、花生碎为配材制作的一道盛行特产小吃，蛙鱼是半透明状的，因其长得像小鱼而得名。味道爽滑鲜美，是徐州人从小吃到大的美食。
9.捆香蹄
捆香蹄是徐州传统名菜之一，它不仅形美如玉、口感细腻，而且肉质鲜美、香气扑鼻。这道菜的制作手法独特，是将选取的猪蹄去骨后，填入鲜肉，香菇等多种食材，然后用荷叶包裹，经过蒸煮等一系列繁琐的步骤制成。捆香蹄可即开即食，口感嫩滑，咸甜适中，带有浓浓的香气，不仅可做为正餐的一道佳肴，还是送礼佳品之一。备受人们推崇作为徐州美食的代表，捆香蹄既有着浓郁的地方特色，又响彻中外，是徐州风味不容错过的美食之一。
10.睢宁原甜油
睢宁原甜油是江苏徐州市睢宁县的特色食品之一，色泽琥珀，味道咸甜可口，风味独特，自然纯正。其独有的香味和口感，受到了当地百姓和游客的一致好评。据说，早在清朝乾隆年间，当地官吏曾将当地的“三益”酱园酿造出的甜油赠送给乾隆品尝。乾隆吃过以后大加赞赏，非常喜爱，于是将其封为“御甜油”。这也为睢宁的甜油赢得了很好的口碑和文化历史的积淀。
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