如图是人体消化系统部分器官模式图,请据图回答下列问题:(1)写出下列数字所代表的结构名称:[1]______;[3]______;[4]______.(2)[1]是人体最大的消化腺,分泌______,不含有消化酶,只对脂肪有______作用.(3)2011年我国奶业公布了鲜奶的标准,引起了人们的广泛关注,这是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质______,该物质在人体内最终在______内被分解成______.(4)[______]是小肠的前段,内壁上有许多小腺体,分泌______.小肠的内壁上有环形的皱襞,皱襞上的突起叫______.