必须要；1、首先登录所在地食品经营管理系统网站填写食品经营许可申请，点击提交2、申请后一般10-20个工作日得到回复，各地不同3、审核通过（如果没通过，查看原因修改后再次提交）按要求打印出来，带上其他材料现场复审，材料如下：《食品经营许可申请书》、营业执照原件及复印件、《法定代表人情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人身份证原件，《从业人员情况登记表》、从业人员健康证明、食品经营场所产权证或租赁合同、经营场所布局图、《食品安全设施设备登记表》、企业食品安全管理制度等文件证明。