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哪位大神知道冰淇淋口感的顺滑细腻的奶油是怎么做的
如题所述
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第1个回答 2017-04-08
可能用的是植物奶油,不是动物奶油。植物奶油吃了对身体不好,就是常说的植脂末。
植物奶油,稳定性高,容易裱花,价格底。
动物奶油,价格高。
自己上网查下两者的对比。
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第2个回答 2021-01-25
在家自制奶油冰激凌,细腻顺滑,入口即化,做法简单超美味,无添加剂。
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