素食餐厅凭什么能火100多年

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第1个回答 2016-12-21

因为很多人对蛋白质过敏吃素少杀生挺好的

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社会上的“素食餐厅”不断增加,为何会刮起一阵素食风?答：很多餐厅的老板为了能够吸引顾客，特地推出了很多价格高昂的食物，可能一个盘子当中只有少量的食物，但是价格却十分贵，不过这些食物的口感很好，即便是素食也能吃出肉的感觉，这应该也是素食餐厅主打的内容之一。很多人去素食餐厅并不是为了吃饭，而是而是为了拍照发朋友圈，或者是因为好奇想尝试一下。其实为...

西塔老太太是怎么火的答：西塔老太太是是由李莲花老太太的经营和名声所决定而火的。西塔老太太是由李莲花老太太创办的，李莲花老太太是沈阳西塔大观音寺住持，也是西塔街的创始人，她在大观音寺开设了素食餐厅，由于寺院的原因，莲花老太太不能还俗下山经商，于是利用经商之余开办了一个小小的素食餐厅，并越做越大，成为了西塔街...

素食餐厅素食特色答：为了保持菜品的新鲜感，素食餐厅拥有广泛的购货渠道。除了与可靠的蔬菜供应商建立紧密合作，还会与素食研究机构保持良好关系，确保食材的创新与多样性。在定位上，素食餐厅倾向于中档，投资成本在100万以内，餐位数在100-150之间，这样的规模既能让素食者感到亲切，又能让投资者快速看到回报。此外，开放式厨...

开素食餐厅的利弊答：这就为店家控制食品成本奠定了基础，产品价格可以比肉食菜品要便宜一些，就算是打折促销，也还有的赚，价格上有优势。4、创新容易，口味不差。自古以来，对素食的创新比较少，因为古时候基本没有专门的素食店。有了专门的素食餐厅，那必然在创新上需要加大研发力度。素食的研发可以参照肉食的调料和烧制方法...

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