植物油哪种油比较好

Question

如题所述

Answer 1

植物油中大豆油比较好。大豆油作为我国主流植物油之一，其原材料来源于大豆，转基因大豆的争议将这种油品推向了公众关注的中心，中国是世界上最大的大豆进口国，主要因为国内对大豆的需求量巨大，然而，作为全球第二大大豆出口国的美国，其出口的转基因大豆在中国市场上并不受欢迎。植物油，是利用植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称，主要由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，这种油脂广泛分布于自然界中，包括花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等都是常见的植物油。