时序转入春日，温度逐渐回升，万物复苏，在这个养生调理的好时节，想要滋养身体，不妨从日常饮食入手，特别是早餐的粥，养生又美味，下面整理了几款春季养生粥的做法，希望能对您有所帮助：
春笋瘦肉粥
春笋是春季的时令蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素，而瘦肉蛋白质含量高，两者搭配，营养丰富，又能清热润燥。
做法：将春笋切丝，瘦肉切薄片，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至春笋软烂，加入调味料即可食用。
2. 菠菜小米粥
菠菜富含胡萝卜素和多种维生素，小米营养价值高，两者搭配，可以补充人体所需的营养素，具有清热解毒，利尿消肿的功效。
做法：将菠菜洗净切碎，小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至小米软烂，加入菠菜碎，煮沸后即可食用。
3. 山药大枣粥
山药健脾益胃，大枣补中益气，两者搭配，可以补气养血，健脾益胃，非常适合春季养生。
做法：将山药去皮切块，大枣洗净去核，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至山药软烂，加入调味料即可食用。
4. 红豆薏米粥
红豆具有健脾益气，利尿消肿的功效，薏米具有健脾除湿的功效，两者搭配，可以帮助祛湿利尿，健脾养胃。
做法：将红豆和薏米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至红豆和薏米软烂，加入调味料即可食用。
5. 银耳百合粥
银耳具有滋阴润肺，清热解毒的功效，百合具有清心安神，养阴润肺的功效，两者搭配，可以滋补养生，润肺美容。
做法：将银耳泡发洗净，撕成小朵，百合洗净去芯，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至银耳和百合软烂，加入调味料即可食用。
6. 莲子百合粥
莲子具有清热降火，安神助眠的功效，百合具有清心安神，养阴润肺的功效，两者搭配，可以养心安神，清热润肺。
做法：将莲子洗净去芯，百合洗净去芯，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至莲子和百合软烂，加入调味料即可食用。
7. 南瓜小米粥
南瓜富含胡萝卜素和多种维生素，小米营养价值高，两者搭配，可以补气养血，健脾益胃，非常适合春季养生。
做法：将南瓜去皮切块，小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至南瓜软烂，加入调味料即可食用。
8. 燕麦枸杞粥
燕麦富含膳食纤维和维生素，枸杞具有滋补肝肾，明目润肺的功效，两者搭配，可以补气养血，滋阴润肺。
做法：将燕麦洗净，枸杞洗净，放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮，直至燕麦软烂，加入调味料即可食用。
春季养生饮食应以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃高热量、高脂肪的食物，多喝水，保证充足的睡眠，保持愉悦的心情，才能让身体获得更好的恢复和调理。