干燕窝的泡发做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

燕窝倒入凉开水，泡发12个小时即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：干燕窝3.5克、凉开水适量、蜂蜜少许。

1、燕窝倒入凉开水，泡发12个小时。

2、将燕窝捞出，一缕缕撕开，撕成燕条。

3、用漏勺捞出，可以用镊子挑除细毛。

4、将沥干水分的燕窝放入炖盅，加入凉开水。

5、锅里放水烧开，转小火，再把炖盅放在锅里。

6、炖20分钟。

7、炖好加入适量蜂蜜搅拌均匀，完成。