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马蹄莲怎么做汤好
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第1个回答 2023-02-03
原料配方:马蹄莲500克,白糖100克。
制作方法:
1、将马蹄莲外皮削净,清水漂洗,放入容器,用木杵捣烂成为细泥;或放在案板上,用刀拍扁拍碎,再用刀剁细。
2、锅架火上,加入清水1500克和白糖调匀溶化,旺火烧开,撇去浮沫,改用小火煮,加入马蹄莲细泥,边煮边搅,煮至再开起后,汤水减去三分之一时停火,晾凉。
3、将马蹄汁过滤去渣,盛入洁净容器,入冰箱镇凉。食时,舀入杯中饮用即可。
产品特点:香甜,爽口,清凉,消暑。
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用
马蹄莲
煲汤的教程有哪些?
答:
焯水:将切好的肉类放入沸水中焯水
,去除血沫和杂质。焯水大约1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净。煮汤:在煲汤锅中加入适量的清水,放入焯好水的肉块、老姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。加入马蹄莲:当肉类炖至半熟时(大约炖煮20-30分钟),加入切好的马蹄莲块,继续小火炖煮。调味:根据个人口...
马蹄莲子鸡爪汤
制作
答:
接下来,
将处理好的鸡爪、香菇和莲子放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转为小火,慢慢熬煮一个小时
,让各种食材的精华充分融合在汤汁中。当鸡爪和莲子的醇厚汤底基本形成后,再加入马蹄、胡萝卜和红枣,继续慢炖半小时。这两种食材的甜味和营养将进一步提升汤的美味。最后,就在出锅前,根据个人口...
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的做法
答:
马蹄莲可以
做成马蹄莲
藕鸡汤,步骤如下:主料:莲藕1节、马蹄10个、鸡边腿1个。辅料:姜片2片、盐1匙。1、莲藕去皮切片,清洗干净。2、马蹄去皮,清洗干净。3、将莲藕、马蹄、鸡边腿、姜片放入砂锅中。4、加入适量清水,水开后转小火煲2小时,出锅前加盐调味即可。5、出锅装盘,马蹄莲藕鸡汤即可...
马蹄莲如何
煮水
答:
它能疏通经络也能活血止痛,
在需要的时候可以把晒干以后的马蹄莲加清水入锅煎煮,煮好以后取出过滤,去掉药渣得到的药汤能直接用来泡脚
。 马蹄煮水的做法 1、平时人们用来煮水的马蹄螺是指那种可以食用的马蹄也就是比起它是一种营养价值极高的食材,人们用它煮水喝能吸收丰富营养,也能滋阴润肺并能化痰止咳。 再用...
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