李崎的科研项目

Question

如题所述

Answer 1

1． “十一五”国家科技支撑计划重点项目“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术”。
2． “十一五”国家“863”高技术项目子课题“b-葡聚糖酶的规模化制备”。
3． “十一五”国家科技支撑计划“我国传统优势食品制造业关键技术研究与应用”。
4． 江苏省科技厅“十五”工业攻关项目“淀粉液化芽孢杆菌复合酶的规模化生产及工业应用”；于2005年11月通过江苏省科技厅验收，成果达到国际领先水平。
5． 产学研合作项目“提高传统酿造食品酱的质量”。
6． 产学研合作项目“小麦啤酒的研究”。
7． 产学研合作项目“纯生啤酒的研究”。
8． 产学研合作项目“啤酒风味抗老化研究（组）”。