于秋冬季节准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱以及适量的花椒,然后将干虫草装入袋中并放入纸箱内,放入纸箱后于外层再套一层塑料袋,并于外层的塑料袋内放入花椒,最后将塑料袋放入酒柜或木柜中即可。
一、用纸箱和塑料袋保存
如果空气比较干燥(比如秋冬季节),则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒,然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱,放入纸箱后在外面再套一层塑料袋,并于外层的塑料袋中放上花椒(花椒和纸箱都有吸湿的能力),最后将其放入酒柜或木柜中即可。
二、用玻璃罐保存
1、将虫草烘干(或自然风干、用吹风机吹干),然后准备1个玻璃瓶罐(或铁皮盒子)、1块海绵、1块布料、1根蜡烛(或胶布)、适量的食品干燥剂。
2、将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然后放入几袋食品干燥剂(或者可以放入装有花椒丹皮的布包),再放入干虫草。
3、将玻璃罐封盖,然后用蜡烛将瓶盖密封(如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住),密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。
4、该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法,也适合在家庭中使用。
三、用冰柜保存
1、购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋,以及数个塑料药箱。
2、将干虫草装入数个真空袋中,然后用抽真空机将其抽至真空并密封,密封后将其装入药箱中,最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内(将温度保持在0°C左右)即可。
3、用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间,而且虫草不易氧化变色,要食用时只需拿出一小袋即可。
冬虫夏草要存放方法:
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b58f8c5494eef01fd647b1b3edfe9925bc317d71"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b58f8c5494eef01fd647b1b3edfe9925bc317d71?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b58f8c5494eef01fd647b1b3edfe9925bc317d71"/>
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf6ced1c4c14d8bc3eb1354176"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf6ced1c4c14d8bc3eb1354176?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf6ced1c4c14d8bc3eb1354176"/>
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d65b3a781923df8dcd1005406"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d65b3a781923df8dcd1005406?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d65b3a781923df8dcd1005406"/>
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef046cd9c8ccb39dbb6fd3c0c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef046cd9c8ccb39dbb6fd3c0c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef046cd9c8ccb39dbb6fd3c0c"/>
虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。
扩展资料:
食用方法:
常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
参考资料:/baike.baidu.com/item/冬虫夏草/100431#1"target="_blank"title="百度百科—冬虫夏草">百度百科—冬虫夏草