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蒸肉包子蒸多长时间最佳 蒸肉包子需要蒸多长时间最佳
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第1个回答 2022-05-16
1、包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟就可以了。
2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
3、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
4、蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
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肉包子蒸多久
答:
肉包子蒸制时间以5-20分钟为宜
。肉包子蒸煮的时间应当根据包子的大小来定。按上气时间来看,
如果是小笼包大约需要蒸5-8分钟即可
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蒸包子要多长时间
答:
蒸包子需要根据包子的类型和大小,
需要约10-20分钟时间
。1、小笼包,上气后蒸10分钟。2、
中号的素馅包子,上气后蒸12分钟
;中号的肉包子,上气后蒸15分钟。3、大号的素馅包子,上气后蒸15分钟;大号的肉包子,上气后蒸20分钟。不管是蒸制包子还是馒头,我们计算时间的方法都是以上气后开始计时,关火...
蒸包子
一般
蒸多长时间
蒸包子的做法
答:
1、如果包子馅为素馅,蒸十七八分钟就够了
。如果是蒸肉馅的包子,时间往往比普通的包子要长一点,要
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。还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。2、做法:拌好肉馅。3、面粉用酵母提前发好。4、把和好的面粉揉一下。5、揉成长条状。
包子蒸多长时间
答:
1、蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟
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