鳗鱼属于海鲜吗

如题所述

第1个回答  2022-11-12
问题一:医生说不能吃海鲜,鳗鱼算吗 鳗鱼,拼音:拼音:mán 别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗(Anguilla anguilla)及美洲鳗(Anguilla rostrata)分布在大西洋外,其余均分布在印度洋及太平洋区域。
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物。
所以,可以吃

问题二:鳗鱼和北极贝是海鲜吗? 鳗鱼有淡水和海水之分,海水的是黄色的,像蛇
北极贝可以肯定的告诉你是海鲜!

问题三:鳗鱼是河鲜还是海鲜? 属于海鲜

问题四:请问鳗鱼属于淡水鱼还是海鱼? 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中,更多鳗鱼的介绍请登陆日本料理专门网( jpcook)查询。  鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场,它的性别原来最受环境因子和密度的控制,当密度高,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少,所以大多是母鱼。

问题五:鳗鱼是海鱼吗 200分 是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物。

问题六:鱼属于海鲜吗? 要看是哪里的鱼了,是淡水鱼还是海水鱼。例如鲤鱼就生活在淡水中,不属于海鲜;石斑鱼生活在大海里,属于海鲜。看生存环境来区分的

问题七:我想问一下,河鳗属于海鲜吗? 海里产的食物统称为海鲜
河鳗是一种降河性洄游鱼类,原产于海中,溯河到淡水内长大,后回到海中产卵
应该属于海鲜

问题八:鲈鱼算海鲜么? 可以吃,术后不可以吃的是指发物,虾啊蟹啊,贝类,腥场很重的鱼,比如鲅鱼,湿热的鱼,比如鳗鱼。
建议吃黑鱼,很补的。

问题九:海产品鳗鱼和带鱼有什么分别? 鳗鱼是园的,带鱼是扁的。鳗鱼一般比较大。二者都无鳞片,可带鱼皮像镀了层银似的,银亮银亮的,鳗鱼没有 。鳗鳗鱼头很大,带鱼头很小。

问题十:鳗鱼是不是海鱼? 15分 鳗鱼,俗称鳝鱼,属硬骨鱼纲、鳗鲡目,该目有鳗鲡、康吉鳗、海鳗、海鳝等6个科,本文介绍的是较常见的鳗鲡、星康吉鳗和海鳗3个鱼种。
鳗鲡,地方名为白鳝、白鳗、青鳝和鳗鱼,体低而细长,前部近圆筒状,后部侧扁,背鳍、臀鳍和尾鳍相连结,鳞小埋于皮下,为席状排列,侧线发达,体上多粘液,体上部灰黑色,侧上缘绿色,体下白色,原产海水中,溯河到淡水中生长,成熟后又回到海中产卵。
星康吉鳗(康吉鳗科的一种),体长圆筒形,后端侧扁,舌宽,前端能活动,两颌牙细小,犁骨牙丛状,无鳞,侧线完全,侧线和体上的感觉孔呈白色点,背侧灰褐色,腹部白色,背鳍、臀鳍及尾鳍相连,无腹鳍,胸鳍黄色,其它各鳍均为淡黄色,栖息于近海,幼鱼有变态过程,在水温15℃左右时,大约20天完成变态。星康吉鳗分布于太平洋西部,我国产于东海和黄海。
海鳗,俗名狼牙鳝,体长形,前端近似筒状,后端侧扁,两颌牙强大,每侧牙均为3行,体无鳞,有侧线,有胸鳍,体背侧暗灰色,下侧灰白色,背鳍及臀鳍边缘黑色。海鳗属凶猛性底层鱼类,游泳迅速,通常栖息于水深50~80米泥沙底海区,一般体长350~450毫米,大者600毫米以上,捕获以延绳钓为主。分布于印度洋和太平洋,我国四大海区均产之。
鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素A、D、E和DHA、EPA等不饱和脂肪酸,其营养价值高居鱼类之首,素有“水中人参”、“软黄金”之美誉,具有多方面的保健功能和药用价值,我国的《本草纲目》等古籍经典对此早有记载,民间也有各种关于“食鳗进补”的说法。鳗鱼是含热量很高的滋补品,也是补血圣品,缺血、缺铁的人可常食用。北方妇女生产,没有奶水或母乳不足,则往往食用鳗鱼催乳,实为大补,效果相当好,这还是源于鳗鱼丰富的营养构成。
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