生吃仙人掌果、咖喱炒菠萝蜜,这部水果纪录片把我馋哭了

如题所述

第1个回答  2022-07-15
仙人掌果原产于南美洲,中国最早有关它的记录是在1625年,也就是明朝时期。现在主要生长在我国西南地区的炎热河谷中,它们需要充足的日照,这是最适合它们的生长环境了。

并不是所有的仙人掌都能结出能吃的果实,只有少数品种的仙人掌果的果肉才甘甜可口。采摘的时候要小心它们身上的刺,需要用长柄夹子小心翼翼地夹下来。

而当地百姓除了会吃仙人掌果,仙人掌的肉质茎他们也不愿放过。因为肉质茎储水功能强大,水份充足,所以口感也相当不错。同样刮蹭掉倒刺,切成条后就能当成一个配菜,拿来炒肉也很不错。

而仙人掌果不仅人类喜欢吃,生活在当地的动物们同样爱吃。但它们就没那么讲究了,直接张嘴连刺带皮嚼一嚼一起咽了。照这种吃法吃多了的话嘴巴容易疼,所以当地人有时会人为干预这些动物们别吃那么多仙人掌果。

看完上面刺嘴巴的,终于换来了一个可口的「西瓜」,但片中介绍的不是遍地都是的红瓤西瓜,而是较为少见的绿白瓤西瓜。

集齐三颗西瓜就能给小孩子洗一次澡,这就是荒野里最基础的生活需求和最简单的快乐。

比如水果太酸该怎么办?把它做成果酱或者果糕就完事了。
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