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萝卜炖牛肉的做法
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第1个回答 2023-11-24
萝卜炖牛肉是温补佳肴,制作简单。将牛肉焯水后与萝卜一起放入锅中,加入调料炖煮,最后加入盐、胡椒粉调味,再煮几分钟即可出锅。
相似回答
萝卜炖牛肉做法
是什么?
答:
1、首先把食材准备好。2、牛肉切小块,焯一去血水捞起沥水。3、热锅冷油
,先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。4、加入白萝卜继续煸炒。5、放入牛肉块炒匀。6、加放调味料炒匀。7、适量适量清水或高汤炖至酥烂即可。8、萝卜炖牛肉完成。
萝卜炖牛肉
可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖?
答:
第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:然后将牛肉切成小块。第三步
:生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。第四步:锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。第五步:然后将萝卜切成滚刀块。第六步:锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。
萝卜炖牛肉的做法
萝卜炖牛肉怎么做好吃
答:
6、加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩
。7、在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。8、煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。煮牛肉和其他韧、硬肉...
萝卜炖牛肉
怎么做
答:
1、萝卜去皮切块备用。2、牛腩整块入高压锅,加入适量清水、姜片煮15分钟。3、把煮熟的牛腩捞出任意切块
。4、热锅加油,把牛腩和萝卜一同入锅翻炒,加少许盐和生抽。5、加入适量的牛腩汤大火煮开。6、加入少许辣酱、自制酸辣酱翻炒,再焖15分钟即可。7、最后撒入葱段炒匀即可关火出锅,一萝卜焖...
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