现在是在大连钓鱼，所以现在是去大连吃海鲜的最好时机。去大连应该去哪里买海鲜？买海鲜，应该怎么选择才靠谱？让我们来看看边肖的细节。
去哪买海鲜
沙河口区
大连新长兴海鲜市场
海鲜新鲜，品种齐全。
位置：鞍山道106号
交通：6路、8路、25路、705路、
55路、1109路新长兴市场站下车。
裕华市场
位置：五一路20号
交通：15路、26路、32路、
48路和533路在通泰街下车。
马兰农贸市场
地点：马兰广场附近
交通：101路、522路、534路、3路、535路。
78号，705号，709号，715号，716号，
地铁2号线马兰广场站下车。
西岗区
双兴市场(大蔡市场)
地点：大连火车站北广场
交通：快轨3号线、528路、538路、
祥和花园-胜利桥北，站北广场-旅顺，大石市-建设街，
兴业街57号——腊树房，大连火车站北40号——旅顺，
41号，403号，613号，526号，
20中-建设街，在建设街下车。
甘井子区
阳光迪达购物广场
位置：钱山路地铁站下车，步行50米左右，钱山路旁边。
交通：43路、18路、514路、805路、1301路。
中山区
桃园市场
位置解放路602号：D-1，
桃园街近桃园小学
交通：4路、12路、5路、501路，
在47号桃园街站下车。
三八水产馆
地点：三八广场家乐福对面三八商城内。
交通：三八广场站201路下车。
海鲜攻略
挑选鱼
1.新鲜鱼眼有光泽，完整，略凸出，周围无充血发红；
2.鲜鱼鳃色鲜红或粉红色，鳃盖闭合，粘液不太透明，无异味；
3.鲜鱼表皮粘液少，体表干净；鱼鳞致密、完整、光亮；用手指按压使其松动，凹陷处立即变平。
摘螃蟹
1.看看男性和女性：
男性腹部呈三角形，女性呈半圆形。
2.看生命力：
可以翻过来，而且翻的很快很健康。如果不能翻身，说明生命力不强。
3.这取决于蟹肚脐顶部的腹壳的硬度：
用拇指挤压，表示肉厚；
4.称体重：
如果有两个一样大的，用手称一下，重的那个肉多。
跳爬
1.看看男性和女性：
脖子上有白色“王”字的爬虾者为雌性，第三对有一条小腿的爬虾者为雄性。雌性更小，脖子更细。
2.看软硬：
用手指捏一下虾，发现虾爬起来很硬，说明是新鲜的；如果用手轻轻一捏，虾壳就会变形，说明虾的肉质不够饱满。
跳下
1.看速度：
水里养的活虾，用网捕鱼时游得更快更新鲜；
2.看颜色：
鲜虾体表和腹部不发黑，头和体表不红，壳硬，有光泽的很好吃。
3.看紧度：
这取决于贝壳和肌肉之间的紧密程度。鲜虾之间很紧，用手剥不容易。但如果是年代久远的虾，用手剥会很容易。
:海胆攻略
1.市面上常见的海胆怎么分？
大连海胆很大，深紫色中带点棕色。它的刺长约2~3厘米，重量可达250克以上。香味，带着海的味道，所以一定是最新鲜的，大连人最认。
相比大连紫海胆，虾马粪海胆略小，一般重50g左右，刺短，几乎紧贴外壳。海胆黄呈橙红色，口感浓郁，甜度较高。
黄海胆也比大连紫海胆小，它的刺介于大连紫海胆和马粪海胆之间。它的颜色是浅棕色，平均重量约为100克。品尝黄海胆的最佳时间是每年的11月至次年3月。
2.大连最好吃的海胆有哪些？
美味的海胆因个人口味而异。虾仁马粪海胆味道浓郁香甜，很有冲击力。大连海胆的味道淡雅细腻，口感清爽，甜度不高。
有
3.大连海胆有什么独特的优势？
大连海胆的产量和质量在国内处于领先地位。大连从事海胆养殖、繁殖、加工和科研的人数是全国最多的。再加上大连水温低，海底藻类丰富，大连产的海胆肥度高，上市季节相对延迟，时间长。
4.如何选购海胆？
选择海胆的时候，要注意选择新鲜的。可以看到刺(俗称刺)是否活动自如，海胆的体表或围兜膜颜色是否正常，是否有海鲜特有的气味。如果海胆的嘴里有倒刺，表面有秃斑、红斑、黑斑，口腔的膜上有异常的黑色，或者有异味，都不能买。
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