南瓜饼的制作方法步骤

如题所述

第1个回答  2020-09-15
食材清单 加入采购清单
30-60分钟 | 切墩(初级)
南瓜 300克 、 糯米粉 300克 、 白砂糖 适量 、 牛奶 60克 、 面包糠 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备食材。
步骤2/8
南瓜去皮,去籽,切成小块。
步骤3/8
用蒸锅将南瓜小块蒸熟。
步骤4/8
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压成南瓜泥,加入白砂糖。
步骤5/8
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在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉,揉成面团。
步骤6/8
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分成均匀的小剂子,然后压成薄饼,裹上蛋液和白的面包糠。
步骤7/8
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炸至两面金黄,就好了。
最后一步
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好看又好吃!

食材清单 加入采购清单
30-60分钟 | 切墩(初级)
蒸熟的南瓜 200g 、 糯米粉 100g 、 粘米粉 100g 、 食用油 适量 、 豆沙馅 适量
烹饪步骤
步骤1/3
蒸熟的南瓜放到干净的盆中,加入糯米粉和粘米粉,将南瓜和面粉混合在一起
步骤2/3
和好面后取适量放到手心里,放入适量的豆沙馅,面团收口搓成圆球,放在手心里压成饼状
最后一步
锅内加油烧热,做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可
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