第1个回答 2019-12-31
主料猪瘦肉50克鸡蛋2个西红柿2个茄子1个辅料油适量盐适量姜粉适量花椒粉适量老抽适量葱适量蒜适量淀粉适量柿子椒半个黑木耳30克黄花菜20克
步骤
西红柿茄子卤的做法步骤11.黄花和木耳切碎。
西红柿茄子卤的做法步骤22.葱切末。
西红柿茄子卤的做法步骤33.西红柿切块。
西红柿茄子卤的做法步骤44.柿子椒切丁。
西红柿茄子卤的做法步骤55.茄子切丁。
西红柿茄子卤的做法步骤66.肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。
西红柿茄子卤的做法步骤77.放葱末和蒜末。
西红柿茄子卤的做法步骤88.放黄花和木耳。
西红柿茄子卤的做法步骤99.放西红柿。
西红柿茄子卤的做法步骤1010.放老抽。
西红柿茄子卤的做法步骤1111.放茄子。
西红柿茄子卤的做法步骤1212.放柿子椒，放开水。
西红柿茄子卤的做法步骤1313.准备淀粉水。
西红柿茄子卤的做法步骤1414.倒在锅中。
西红柿茄子卤的做法步骤1515.最后撒鸡蛋和放盐。