基本就像是这个样子,这是我买的红豆饼,那个鸡蛋汉堡也是这个样子的
就是里面是鸡蛋的
追答这个好像北京的鸡蛋灌饼啊
追问是用这种炉具做出来的
追答嗯,和我在北京见到的差不多。
饼没熟的时候挖个洞把生鸡蛋放进去
放调味,然后翻个面,熟了就行。还可以放点葱花,火腿末什么的
你去摆渡做法就行
追问弄不成!
追答这个是做法,你有模具照做就行
追问试过了但是不知道为什么面糊放到模具里后就是不起,底下都糊了上面还是黏的,而且还死贴贴的趴在锅底
追答放面糊前你有用油刷一下吗?
追问有啊!
都是按照步骤做的
追答火候问题吧,这个你要问卖鸡蛋汉堡的人,太专业了,没法回答你。
本回答被提问者采纳