功夫茶是指什么茶,绿茶有功夫茶吗

如题所述

第1个回答  2020-11-10
铁观音、凤凰单丛、龙井等。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。 凤凰单丛成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
第2个回答  2014-06-23
功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮功夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。

功夫茶是广东潮州地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。今天,海外潮州籍华侨还以"功夫茶"作为认祖追宗的标志。
第3个回答  2020-11-10
最最普遍的有两种
1、铁观音。安溪铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。发酵的程度不是很高 ,适合做功夫茶。
2、凤凰单丛。单丛茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,盛产于潮州,是功夫茶的代表之一。
第4个回答  2020-11-10
功夫茶来源于潮汕地区,功夫茶代表有凤凰单丛、铁观音、大红袍。铁观音可以健脾消脂,提神醒脑,他们冲出来具有很清香的茶味。
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