第1个回答 2019-01-05
小寒是一年中气温最低的节气，很多人会问为什么叫小寒而不叫大寒呢，那是因为小寒在二九的最后几天，小寒过后几天才进入三九，也是为了和夏天的小暑相呼应，所以称为小寒。
小寒里气温非常寒冷，人们都穿上非常厚的衣服来保暖，那我们吃什么东西对身体好呢，小寒养生，因人而异，天气寒冷的冬日最重要的就是“养肾防寒”，俗话说“药补不如食补”，所以我们只要在饮食方面稍加留意，就可以让我们度过一个温暖又舒适的冬季
1.腊八粥，材料种类多，营养丰富，易消化，冬天一碗热腾腾的粥让人顿时感觉。
2.萝卜，古人云“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药房”，萝卜还有“人参”之称，可见，萝卜在冬季的作用有多大。
3.梨，甘甜，微酸，生津止渴，止咳润肺，此时节，吃梨为水果中上佳。
这些都是生活中非常常见的食物，简单又美味，为了让我们有一个健康的身体，不防尝试一下。
第2个回答 2019-01-05
到了小寒节气南京人会非常重视，会煮一些菜饭来吃，会用一些咸肉片和矮脚黄青菜，板鸭丁，香肠片，再加入一些糯米，生姜粒一起煮，非常鲜香可口，矮脚黄以及板鸭都是南京有名的特产，非常有特色，猪油拌饭也是一大特色，吃起来非常香。
到了小寒节气广东人非常喜欢吃糯米饭，为了避免太糯，一般都会加一部分的香米混合在一起，准备一些腊肠和腊肉切碎，然后再炒熟，花生米也炒熟再加一些碎的葱白拌在里面一起吃，可以让身体变得非常暖和，去除身体里面的寒气，糯米还可以起到补中益气作用，所以在小寒节气吃糯米饭是非常不错的。
在北方小寒节气会吃一些腊八粥，腊八粥里面有各种各样不同的食材，非常丰富，能够让食欲变得更好，又可以让身体的热量变多，达到暖胃消寒作用，腊八粥里面可以放去皮枣泥，栗子，菱角米，小米，江米，白米，黄米，还可以加一些杏仁，瓜子，桃仁，花生等等，不同的食材搭配就有不一样的养生作用，最主要的作用就是补中益气，驱除寒气，生津止咳，补气养血。
小寒节气到来，大家就可以根据自己家乡的习俗吃不同的美食，让自己的身体变得更加暖和，在小寒节气除了上面这些食物，还可以喝一些温补鸡汤，放一些桂圆，枸杞，莲子，红枣，干贝，虫草花，山药，香菇，可以让味道变得更加鲜美，又可以起到保健养生作用，还可以吃一些羊肉，牛肉，鱼肉，鸭肉，鹌鹑肉。
第3个回答 2019-01-05
养生·小寒
三九进补 熬制膏方
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
1.补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
2.补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
3.补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
4.补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
饮食风俗
生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。古时，如皋人对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。
广州：吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭。为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎、炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
03、天津：吃黄芽菜
《津门杂记》载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
第4个回答 2019-01-05
小寒是二十四节气中的第二十三个节气。对于中国而言，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒里气温非常寒冷，人们都穿上非常厚的衣服来保暖，那我们吃什么东西对身体好呢？
1.早晨从一杯温暖的八宝粥开始
2.萝卜 萝卜在冬季作用非常大
3.山药羊肉汤 温补又去寒气
4.水果也是必不可少的哦。生津止渴，止咳润肺，此时节，吃梨为水果中上佳。，不如就先来一个甘甜可口梨吧！
第5个回答 2019-01-05
补气主要针对气虚体质 如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。 补血主要针对血虚体质 如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。 补阴针对阴虚体质 如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。 补阳针对阳虚体质如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。 阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。 小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等