龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够减少血液中的胆固醇，使血管保持一定的弹性，从而防止动脉的硬化，适宜三高人群。
常见的防止动脉硬化食物：大蒜、茄子、菠菜、大豆、木耳等。
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龙利鱼中不饱和脂肪酸能够维持大脑中神经细胞的生长，对机体的记忆力有一定的改善作用，从而达到增强记忆力的作用。
常见的增强记忆力食物：橘子、玉米、菠萝、鸡蛋、牛奶等。
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龙利鱼中的DHA还能够保护眼睛，降低晶状体患上炎症的风险，尤其适合上班族食用。
常见的保护眼睛食物：胡萝卜、菠菜、动物肝脏、牛奶、猕猴桃等。
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1、适宜人群：龙利鱼能够防止动脉硬化、增强人体的记忆力、保护眼睛，因此适宜中老年人、学生及上班族等人群。
2、禁忌人群：对海鲜过敏的人群慎食。