鱼腥草是一种药材，很多人都知道，它有清热解毒的作用，而且也是可以食用的哦。你知道鱼腥草的好处吗，它可以有润肺的作用，还可以止咳化痰。下面就来具体的介绍关于鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法，这道养生的汤品好处还是很多的呢。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
适宜人群:
尤其适合适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者
禁忌人群:
脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者
鱼腥草冬瓜瘦肉汤
所需材料
鱼腥草30克、冬瓜200克、瘦肉150克、薏米20克、川贝10克、盐适量
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
1.冬瓜洗净，去皮切块;瘦肉洗净，切件;薏米洗净，浸泡;川贝洗净。
2.瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。
3.将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。鱼腥草冬瓜瘦肉汤此汤具有清热润肺、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒、祛湿健脾的功效。这样的养生保健的汤品可以有很好的美容养颜的作用，对于去湿气健脾胃是不错的选择，还可以有清热利尿的作用，同时也可以有止咳化痰的效果哦，大家可以试试这样的保健食谱，对于健康有好处。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的制作方法以及它的保健效果，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家是否有所了解了呢，其实鱼腥草冬瓜瘦肉汤的好处有很多，可以清热解毒去活期，还可以美容养颜的哦，这样的养生汤品不妨试试。