Office 2007包含的软件有Word、Excel、PowerPoint、Access、Outlook、Publisher等。
Office 2007是微软公司开发的一套办公软件套装，其包含的各个软件具体功能如下：
Word：作为文字处理软件，Word用于创建、编辑和格式化文档，包括报告、论文等。它提供了丰富的文字编辑和排版工具，可以满足用户的各种需求。
Excel：作为电子表格软件，Excel用于制作和管理数据表格，包括数据分析、图表制作等。它提供了强大的数据处理和分析功能，方便用户进行数据处理和决策分析。
PowerPoint：作为演示文稿软件，PowerPoint用于创建幻灯片并添加动画效果、视频和音频等多媒体内容。用户可以制作各种类型的演示文稿，如会议报告、产品展示等。
Access：作为数据库管理软件，Access用于创建数据库、设计数据表和查询等。它提供了强大的数据管理和查询功能，方便用户进行数据的存储和管理。
Outlook：作为电子邮件管理软件，Outlook用于管理电子邮件、日历、联系人等。它提供了便捷的邮件管理和通信功能，方便用户进行日常的邮件管理和工作安排。
Publisher：作为出版物设计软件，Publisher用于设计宣传册、海报等出版物。它提供了丰富的排版和设计工具，可以满足用户的出版需求。
以上就是Office 2007所包含的主要软件及其功能介绍。