湘益茯茶自1958年起诞生，源于湖南益阳茶厂和临湘茶厂，作为湖南黑茶的代表性品种，其独特的保健价值在国际市场上获得了认可。湘益茯茶的珍贵不仅在于其原料，更在于其制作过程中独特的工艺，如毛茶拼配、汽蒸堆积等繁琐工序，每一步都展现出数代茶人的智慧和科学精髓，是历史与技术的完美结合。
特别关键的是干燥发花环节，通过微生物、水热和内源酶的作用，茶叶发生化学变化，去除青草味和涩感，形成了独特的“菌花香”和茯苓气息。这种高品质的茶品深受新疆、青海、甘肃、西藏等地消费者青睐，也走出国门，赢得了国际市场的青睐。
湘益茯茶具有显著的健康效益，能降低血脂、血压，调节新陈代谢，有助于增强体质和延缓衰老，对于人体健康具有显著的保健和预防作用。然而，茶叶保存需谨慎，因其吸附性强，易受异味影响。以下是保存湘益茯茶的要点：