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北方小吃和南方小吃的特色区别是什么?
如题所述
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第1个回答 2019-08-18
1、气候原因
南方潮湿多喜好吃辣以祛湿
2、南方口味偏甜,北方口味偏咸
3、南方多米食,北方多面食
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南方
烧卖
跟北方
烧麦
的区别是什么?
答:
南方烧卖跟北方烧麦的区别如下:南方的烧麦一般是以粤式烧麦和江浙沪烧麦为代表
。其中江浙沪的烧麦是用酱油泡过糯米,再加上香菇碎,胡萝卜碎和猪肉碎,口味偏咸,个头比较小。而北方烧麦的馅料主要是牛羊肉,并且个头相对比较大,一般会加入大葱等。烧麦的简介 烧麦也叫作烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅...
中国哪个地方
小吃
多
答:
一、中国小吃的丰富多样
中国的小吃因其地域文化的多样性而显得异常丰富。从华北的煎饼果子、炸酱面,到南方的广东早茶、福建小吃街,再到西南的四川火锅、云南过桥米线,每个地方都有自己独特的美食文化和小吃特色。这些小吃不仅口味各异,而且制作工艺也各具特色。二、南方小吃的特点 南方地区因其水系发达...
南方和北方
饮食文化
的区别有哪些?
答:
北方人把汤当作一道菜,而南方人把汤当滋补品
。馄饨 厦门有一种到处可见的小吃,就是扁食。好多当地人很喜欢吃这个,现在我也很喜欢吃。这个扁食的形状和北方的馄饨是一样的,但馅的做法和汤料却不同。 北方的馄饨馅是剁碎的,据说扁食的馅是打(或者敲这个词更恰当)出来的。就是用刀背或者棒子...
南方和北方的
烧麦
有什么不同
答:
南方回族与北方回族在用料和制作方法上略有不同
,北方回族烧麦一般以牛或羊肉为主搭配其他佐料做馅(如大葱、萝卜)。而南方回族烧麦先馅则是以糯米为主牛羊肉为辅。另外,在个头上也有区别,
北方的小,南方的大
,虽然风味有些差异,但美味可口,百吃不厌是南北回族烧卖的共同体特点。【北方回族烧麦的...
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