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    • 猪脚姜醋广东正宗做法用什么醋

    如题所述

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    第1个回答  2020-12-02
    猪脚姜用黑醋或者添丁甜醋。由于水分蒸发的缘故,姜醋会越煮越甜,这时可以加入一些米醋调和酸甜度。如果觉得太酸的话可以加一些片糖来中和一下。
    第2个回答  2020-12-02
    猪脚姜醋广东正宗的做法的话很多人都是用米醋因为广东这边的话做菜很多都是用米醋的
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