第1个回答 2018-05-20
步骤
电饼铛生煎饺的做法步骤11.猪肉馅放入容器中;
电饼铛生煎饺的做法步骤22.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀;
电饼铛生煎饺的做法步骤33.圆白菜切碎;
电饼铛生煎饺的做法步骤44.加入少许盐将水分杀出来;
电饼铛生煎饺的做法步骤55.将菜水挤出;
电饼铛生煎饺的做法步骤66.将腌制后的白菜碎放入布袋中;
电饼铛生煎饺的做法步骤77.将圆白菜放入肉馅中;
电饼铛生煎饺的做法步骤88.搅拌均匀(因圆白菜已经放盐所以这时不需要再放盐);
电饼铛生煎饺的做法步骤99.面粉加水合成面团,并盖上保鲜膜饧20分钟;
电饼铛生煎饺的做法步骤1010.饧好的面团搓成长条状;
电饼铛生煎饺的做法步骤1111.揪成大小均匀的剂子;
电饼铛生煎饺的做法步骤1212.擀成饺子皮;
电饼铛生煎饺的做法步骤1313.取一面皮将馅料放入;
电饼铛生煎饺的做法步骤1414.包成饺子;
电饼铛生煎饺的做法步骤1515.用醋和白水兑成较淡的醋汁;
电饼铛生煎饺的做法步骤1616.电饼铛预热,放入少许油;
电饼铛生煎饺的做法步骤1717.将饺子码入饼铛中,浇入醋汁,合上上盖加热;
电饼铛生煎饺的做法步骤1818.等下面焦黄了可以翻面再烙上面;本回答被网友采纳