黑芝麻生吃还是熟吃好

Question

如题所述

Answer 1

黑芝麻生吃熟吃的营养区别其实并不大，但是黑芝麻的纤维素含量很高，外壳也很坚硬。做熟之后，表面的外壳受热被破坏，比起生黑芝麻来说更易消化，所以吃熟芝麻比较好。并且熟黑芝麻的香味远远大于生黑芝麻，可食性更高。

Answer 2

黑芝麻当然是熟吃比较好的。

Answer 3

Answer 4

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝等功效。但是要长期吃才会效果。
说到芝麻熟吃好还是生吃啊。其实不管生吃还是熟着吃都对身体好。问题是熟吃和生吃营养都没有太多的不一样。就是生吃的话消化不了。会对肠胃造成一定的负担。熟吃的话味道口感会比较香醇厚等。熟芝麻中的油脂是比较多的。建议晚上睡觉前不宜多吃。
但是适量吃黑芝麻还是对身体有好处的，像黑芝麻可以抗衰老，因为美100克黑芝麻中都有蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，不仅有微量元素，还含有还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸等等。对抗衰老什么的还是有一定的作用的。
而且黑芝麻养身体、乌发、补肾，所以建议大家要多吃一些哦。