不流动的水很难一次性将碗清洗干净，需要反复重复，将碗放在流水下漂洗，一至两次就能清洗掉洗涤剂，用水量不大，又省时间。
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搪瓷餐具：用湿抹布蘸点小苏打直接在餐具有上干擦，然后用清水洗净即可。
塑料餐具：用漂白剂加加水清洗，洗完干净透亮，不会有污垢残留或者饭菜的颜色。
瓷器餐具：可以用牙膏来清洗，尤其对于出茶渍特别有效。
玻璃餐具：可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可以轻松除去玻璃餐具上的油污残留。
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先擦后洗更省水；先用将餐具上的油污擦去，再用热水清洗一遍，最后用清水冲干净，这样比直接用冷水和洗涤剂清洗更快更加节约水，对皮肤的损伤也小。